Bei 200 Grad vorgeheizten Backenofen gut 1 Stunde backen. Evtl. auf 175 Grad falls der Käsekuchen zu dunkel wird. (Jeder Backofen backt anders), oder mit Alufolie etwas abdecken, wenn der Käsekuchen zu dunkel wird. Laß Dir den Käsekuchen mit einer schönen Tasse Kaffee oder Tee schmecken. Drucken
Käsekuchen
Gericht kuchen Land & Region German Keyword Käsekuchen ohne Boden
Autor Elke Voß |
Zutaten 200 g Butter 375 g Zucker 5 Eier 1 Päkchen Vanillezucker 4 Becker Magerquark (1kg) 6 EL Hartweizengrieß 3/4 Päkchen Backpulver
Anleitungen Butter und Zucker schaumig rühren Eier und Vanillezucker alles zusammen zu einer cremigen Masse rühren Magerquark und Hartweizengrieß, alles unterheben mit 3/4 Päckchen Backpulver dazu mischen Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen gut 1 Stunde backen - evtl. auf 175 Grad weiter backen, falls der Kuchen zu dunkel wird, oder mit Alufolie abdecken
… und wie schmeckt Dir der Käsekuchen? Ich bin auf deinen Kommentar gespannt. Nicht vergessen, möchtest Du das ich ein Rezept von Dir veröffentliche, dann schreib mir bitte.
Käsekuchen Ohne Boden Ohne Mehl Clearance
Käsekuchen ohne Quark
Dieses Rezept garantiert einen leckeren, erfrischenden und sehr leichten Käsekuchen ohne Quark. Die entscheidende Zutat ist Naturjoghurt.
Käsekuchen Ohne Boden Ohne Mehl White
Dieses Rezept für Käsekuchen ohne Mehl wird jeder lieben, der an Glutenunverträglichkeit leidet. Dabei wird dieser Kuchen ganz ohne Boden gebacken. Foto
Bewertung: Ø 4, 6 ( 641 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
800
g
Quark, 20% Fettgehalt
5
Stk
Eier, Größe M
200
Schmand, oder Crème fraîche
50
ml
Schlagsahne
1
Pk
Vanillezucker
Rohrzucker, brauner Zucker
60
Speisestärke
TL
Butter, für die Form
Rezept Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform (Ø 24 cm) mit etwas Butter einfetten. Anschließend den Quark in eine Schüssel geben, den Schmand, die Sahne, die Speisestärke sowie Rohr- und Vanillezucker hinzufügen und alles mit den Schneebesen eines Handrührgerätes gut verrühren. Nun die Eier nach und nach zum Quark geben und jedes Ei sorgfältig unterrühren. Die Quarkmischung in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. Dann den Kuchen auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen für ca. 50-60 Minuten goldbraun backen. Zuletzt den Backofen ausschalten, den Kuchen im Ofen noch etwa 15 Minuten nachziehen lassen, dann den Käsekuchen ohne Mehl herausnehmen, auskühlen lassen und genießen.
Käsekuchen Ohne Boden Ohne Mehl Red
simpel 3, 8/5 (3)
20 Min. simpel 3, 8/5 (3)
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30 Min. simpel 3, 4/5 (3)
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20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
20 Min. simpel 2, 33/5 (1)
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Quarktorte oder Käsetorte ohne Teigboden
zubereitet in 45 min., kann am Vortag gebacken werden, 28 cm Springform
45 Min.
Käsekuchen Ohne Boden Ohne Mehl Italian
Weitere Variationen:
Zebrakuchen
Dazu die eine Hälfte der Teigmasse mit Schoko-, die andere mit Vanillepuddingpulver zubereiten und mit einem Löffel abwechselnd in die Springform geben. Obstkuchen
Je nach Geschmack können Kirschen, Heidelbeeren, Mandarinen oder andere Obstsorten unter die Quarkmasse gehoben werden, oder aber man belegt den Kuchen. Stracciatella-Kuchen
75-100g Schokoladenstreusel unter die Masse heben. 1 Stück:
327 kcal | 24 g Fett | 11 g Kohlenhydrate | 16 g Eiweiß
normal
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Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
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