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Omas Milchreis Auflauf In 1
Bei unserem Rezept sind das etwa 480 Kalorien (kcal). Es kommt aber natürlich darauf an, wie großzügig du mit Butter und Zucker umgehst. Süßes als Hauptgericht – die Highlights
Milchreis-Rezept mit Zimt und Zucker
Für 4 Portionen
1 Liter Milch
1 Prise Salz
225 g Rundkornreis
Butter zum Verfeinern
4 EL Zucker
1 EL Zimt
Zubereitung
Schritt 1
Zunächst die Milch mit einer Prise Salz in einem Stielkochtopf erhitzen. Ein beschichteter Topf sorgt dafür, dass sie nicht so schnell anbrennt, es geht aber auch jeder normale Edelstahltopf. Wir süßen den Reis jetzt noch nicht, da wir den Zucker lieber obendrauf mögen! Schritt 2
Wenn die Milch siedet, den Reis zufügen, Temperatur herunterregeln und bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren weiter köcheln lassen. Leider musst du hier wirklich am Ball bleiben, sonst brennen Reis und Milch an. Auflauf mit Brötchen und Reis Rezepte - kochbar.de. Aber durch das Rühren wird die Konsistenz auch cremiger und schöner. Das dauert mindestens eine halbe Stunde. Du kannst vorsichtig probieren, ob dir der Reis schon weich genug ist.
Die Masse in die vorbereitete Auflaufform füllen und den Milchreis Auflauf in einem auf 200 ° vorgeheiztem Backrohr etwa 45 Minuten backen. Zum Schluss kann man noch den süßen Auflauf mit Erdbeeren belegen. Schmeckt gut dazu! Omas Milchreis Auflauf Rezepte | Chefkoch. Preis pro Person ~0, 54 Euro Nährwerte pro Person: 427 kcal 1791 kj 14, 5 g Eiweiß/Protein 15, 7 g Fett 56, 5 g verwertbare Kohlenhydrate Das könnte dich auch interessieren: Leckere Nachspeisen sind der Apfel Milchreis, der Milchreis Apfelkuchen oder der Milchreis mit Zimt und Zucker.
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