In der Kategorie SALAT findest du weitere tolle Salate, die sich einfach zubereiten lassen. Zutaten für den Gurkensalat
1 Salatgurke in groben Stücken
125 g Hirten- oder Schafskäse
5 Radieschen
Salz
Pfeffer
2 Portionen / pro Portion
139, 5 kcal
1, 2 g Eiweiß
12, 9 Fett
3, 6 g Kohlenhydrate
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Zubereitung für den Gurkensalat mit dem Thermomix®
Die Salatgurke in den Mixtopf geben. Die Radieschen gründlich waschen und dazu geben. Den Hirtenkäse grob zerteilen und ebenso in den Mixtopf einfüllen. 6 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und genießen! Griechischer Gurkensalat mit Schafskäse - Rezept - kochbar.de. Zubereitung für den Gurkensalat
Die Salatgurke waschen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Wer mag kann sie auch hobeln. Die Radieschen vierteln und beide Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden und vorsichtig unterheben. Gurkensalat aus dem Thermomix® Gurkensalat aus dem Thermomix®
Zutaten
Anleitung
Zubereitung für den Gurkensalat mit Thermomix®
Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und genießen!
- Griechischer Gurkensalat mit Schafskäse - Rezept - kochbar.de
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Griechischer Gurkensalat Mit Schafskäse - Rezept - Kochbar.De
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Kann man – muss man aber nicht. Die Gurkenscheiben mit etwas Salz bestreuen, mischen und in ein Sieb geben. Ca. 10 Minuten stehen lassen und danach die Gurkenscheiben etwas ausdrücken. Dill waschen und fein hacken, Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides zusammen mit dem Zitronensaft und Abrieb mit dem Joghurt und Sauerrahm mischen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken mit dem Dressing vermischen und mit den Granatapfelkernen toppen. 19. Mai 2022 /
2022
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