1. TK Pangasius auftauen oder frischen verwenden. Trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und leicht pfeffern. 2. Möhren und Lauch waschen und putzen. Möhren mit einem Sparschäler in lange Streifen schneiden (sehen dann aus, wie "Bandnudeln"; geht mit dünnen Scheibchen auch, aber die Streifen sind schöner für die Optik). Lauch in ca. 10 cm lange Stücke und dann längs in feinste Streifchen schneiden. 3. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Fischfilets auf beiden Seiten ca. 4 Minuten goldbraun braten und dann warm stellen. 4. In der selben Pfanne den Lauch und die Möhrenstreifen anbraten, mit Honig und Pfeffer abschmecken, mit Kräuterbutter verfeinern. Mit Sekt und Sherry ablöschen, einen Becher Sahne angießen und einköcheln lassen. Pangasius auf gemüsebett rezept. 5. Parallel den Reis nach Anweisung kochen und am Ende der Garzeit ebenfalls mit etwas Kräuterbutter abschmecken. 6. Reis auf zwei Teller verteilen, Gemüsebett daneben und oben drauf das Fischfilet legen, mit etwas Sauce (vom Gemüse) beträufeln und sich gut schmecken lassen!
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Fisch abspülen, trocken tupfen, leicht salzen und beidseitig mit 2 EL Senfcreme bestreichen. Restliche Senfcreme (1 EL), Crème fraîche und TK-Kräuter verrühren und in ein Schälchen füllen. Sprossen im Sieb überbrühen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Filets darin von beiden Seiten 4 bis 5 Minuten braten. Pfannengemüse in einer zweiten Pfanne mit 2 bis 3 EL Wasser ca. Pangasius auf gemüsebett da. 5 Minuten unter Rühren braten, vom Herd nehmen und die Sprossen unterheben. Pangasius-Filets mit Gemüse auf Tellern anrichten, mit der Kräuter-Creme servieren. Dazu passen Brötchen (TK, z. B. von Coppenrath & Wiese).
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Paprika putzen, waschen und klein schneiden. 4. Möhren putzen, schälen, waschen und ebenfalls klein schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Maiskölbchen abtropfen lassen. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. 5. 2 Esslöffel Öl erhitzen, Zwiebel, Möhren und Paprika darin andünsten. Mit 1 Esslöffel Mehl bestäuben und unter Rühren kurz anschwitzen lassen. Curry darüberstäuben und kurz mit anschwitzen. Sahne und 250 ml Wasser unter Rühren zugießen. 6. Aufkochen, Brühe einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Pangasius auf gemüsebett deutsch. Chutney mit Salz abschmecken und beiseite stellen. Fisch waschen, trocken tupfen, mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Esslöffel Mehl in einen tiefen Teller geben, Fisch darin wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. 7. 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fisch darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Reis abgießen, abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Maiskölbchen unter das Gemüsecurry mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein passendes Gericht für den Karfreitag. Pangasiusfilet auf Gemüsebeet. Darüber hinaus ist der Pangasiusfilet kostengünstig und auf Grund des hohen Eigenfettanteil auch noch sehr gesund. Zubereitung:
Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Anschliessend das Gemüse schneiden und mit den pasierten Tomaten für ca. Pangasiusfilet auf Gemüsebett - Rezept - kochbar.de. 10 Minuten in der Pfanne garen. Zum Schluß den frischen Basilikum dazu geben, damit das Aroma erhalten bleibt. Währenddesssen den gesäuberten, gesäuerten und gesalzenen Fisch kurz scharf anbraten. Pangasius hat einen hohen Eigenfettanteil und braucht zum Braten kaum Öl. Die Kartoffeln schälen, das Gemüsebeet auf dem Teller anrichten und das Pangasiusfilet dazu geben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vielen Dank an Thomas der uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt hat. Ein optimales Rezept für den kommenden Karfreitag.
Feiert Jesus! 19
Auch auf der 19. Ausgabe von "Feiert Jesus! " arbeitete A. Frey mit vielen talentierten Musikern zusammen, um eine bunte Mischung an Anbetungs- und Lobpreisliedern aufzunehmen. Solisten sind dieses Mal u. a. Andreas Volz, Anja Lehmann, Ann-Kristin Barth, Dennis Maaßen. Die Reihe geht weiter: Inzwischen veröffentlicht Albert Frey die 19. Zehntausend Gründe [MP3-Track] - gerth.de. CD der erfolgreichsten Lobpreisreihe auf dem deutschen Markt! Der Produzent und Musiker arbeitete auch dieses Mal wieder mit Alexander Lucas und dem "Feiert Jesus"-Chor für eine gelungene Mischung an modernen Lobpreis- und...
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Artikelinformationen
Zusatzinformationen
Erschienen am:
15. 08. 2013
Qualität (Bitrate):
317 kbit/s
Spielzeit:
5 Minuten 40 Sekunden
Der Audiotrack befindet sich auf folgenden Alben
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Besonders berührt hat mich aber die Geschichte, der zwei zum Tod verurteilten Drogenschmuggler, bei der ich wirklich mit den Tränen kämpfen musste. Ich habe mich, durch das Buch inspiriert, intensiver mit dem Gedanken des Lobpreis bzw. mit den Lobpreisliedern auseinandergesetzt. Vielleicht wirkt es auf Menschen, die damit vertrauter sind als ich es bin, anders. Aber für mich war es ein Schritt näher heran an Gott, ein Schritt durch ein Lied, dass voller Dank und Lob zum Ausdruck unserer Hingabe und unseres Vertrauens werden kann. Dieses Buch zeigt, wie Anbetung uns in schönen, aber vor allem auch in unseren schwersten Momenten unterstützen und helfen kann. Zehntausend Gründe (MP3 - Download) - SCM-Verlag. Musik hat bisher nie eine so große Rolle in meinem Leben gespielt. Doch jetzt habe ich immer wieder einen "Ohrwurm", der mich durch den Tag begleitet. Und es ist doch "verwunderlich", dass ich kurz zuvor eine CD bestellt habe, meine erste CD mit christlichen Liedern und dann dieses Buch auf mich wartete. Für mich ist das ein Zeichen und ein Geschenk, für das ich sehr dankbar bin.
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Und so bietet das Buch "10000 Gründe - Geschichten von Hoffnung, Wundern und verwandelten Herzen" einen kleinen Einblick in die Liedentstehung, in das Leben des Autors und in einige der vielzähligen, berührenden Erfahrungen, die dem Autor und Lobpreisleiter persönlich oder per Brief oder E-Mail zugetragen wurden. ""10000 Gründe" ist zweifellos ein Lied, das der Himmel uns schickte. Zehntausend Gründe (MP3 - Download) - SCM Shop.de. Die Geschichten, die Matt hier erzählt, zeigen, welche Auswirkungen es gehabt hat. Sie sind unglaublich inspirierend und kraftvoll. " (Chris Tomlin, Anbetungsleiter und Songwriter)
Es sind Geschichten, voller Leid, Schmerz und Trauer, aber zugleich auch bewegende Momente voller Hoffnung und unbändigem Glauben. Schön und traurig zugleich sind zum Beispiel die Geschichten von Charlie Burton, der an Lungenkrebs, und der kleine Chase, der an einem Hirntumor erkrankte, Chemotherapie und zahlreiche Operationen über sich ergehen lassen musste, aber trotzdem aus vollem Herzen sang. Oder die Erfahrungen einer befreundeten Familie, deren kleine Tochter Marie-Sue durch einen tragischen Unfall ums Leben kam.
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