Wer kriegt das Brot gebacken? | Reportage mit Willi Weitzel | Willi wills wissen - YouTube
Willi Wills Wissen Vom Korn Zum Boot Camp
Willi will's Wissen – Und die Kuh sagt muh dazu! / Wer kriegt das Brot gebacken? Format: Dolby, PAL
Sprache: Deutsch (Dolby Digital 2. 0)
FSK: Ohne Altersbeschränkung
Studio: Universal
Spieldauer: 50 Minuten
Willi Weitzel ist wieder unterwegs und kümmert sich um das Thema Lebensmittel in den Episoden "Und die Kuh sagt Muh dazu! " und "Wer kriegt das Brot gebacken? ". Bei der Reihe "Willi will's wissen" handelt es sich um eine Serie aus dem öffentlich rechtlichen Rundfunk. Jede einzelne Episode läuft fünfundzwanzig Minuten, in denen Willi als Reporter und Vertreter der Kinder Produktionsabläufe, Berufsbilder und auch schwierige Themen angeht. In der ersten Folge "Und die Kuh sagt Muh dazu! " dreht sich alles um Milchprodukte. Willi ist zu Gast bei der Milchbäuerin Maria, die auch gleichzeitig die bayerische Milchkönigin ist. Sie führt Willi auf ihrem Bauernhof herum, zeigt ihm die Kühe und erklärt auch, ab wann ein Rind tatsächlich als Kuh gilt. Willi wills wissen : Wer kriegt das Brot gebacken?. Auch die Kälberzucht wird angesprochen. Besonders witzig ist, dass Willi ein Kuhkostüm anzieht und sich zum Melken meldet.
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Staffel 3, Folge 16 68. Wer kriegt das Brot gebacken? Staffel 3, Folge 16 (25 Min. ) Willi will heute wissen, wer das Brot gebacken kriegt. Deswegen verfolgt er den Weg der Getreideernte bis zum Mehlmahlen. Bild: BR/megaherz gmbh Der Bäcker, natürlich! Aber bis der loslegen kann, braucht es erst einmal einen Müller für das Mehl. Und der wiederum kann erst arbeiten, wenn Bauern ihre Getreide-Ernte eingefahren haben. Biobauer Hans aus der Nähe von Landshut erklärt Willi, wann der Roggen reif ist. Willi wills wissen vom korn zum brother. Dann legt der Mähdrescher los: Vorne säbeln superscharfe Messer die Halme ab, innen werden die Körner aus den Ähren gedroschen. Übrig bleiben Spreu und Stroh, für die Tiere. In der Meyermühle in Landshut zieht Willi mit Müller Andi eine Probe des angelieferten Roggens. Nur einwandfreies Getreide wird angenommen und zu Mehl verarbeitet. Als Erstes werden die Körner gereinigt. Dann laufen sie durch Walzenstühle, in denen sie aufgebrochen werden. Jetzt ist schon das erste Mehl sichtbar! Das wird herausgesiebt und der Rest so lange wieder durch Walzenstühle geschickt und gesiebt, bis alles Mehl aus den Körner draußen ist.
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SENDETERMIN Sa., 01. 10. 16 | 05:30 Uhr | Das Erste
Der Bäcker oder die Bäckerin bäckt das Brot, das ist klar. Aber bis die loslegen können, muss erst einmal ein Müller Mehl mahlen. Der Müller wiederum kann erst arbeiten, wenn die Bauern ihre Getreideernte eingefahren haben. Also besucht Willi für seine Reportage als erstes einen Bauern. Biobauer Hans aus der Nähe von Landshut erklärt Willi, wann der Roggen reif ist. Wer kriegt das Brot gebacken? | Reportage mit Willi Weitzel | Willi wills wissen - YouTube. Dann legt er mit dem Mähdrescher los: Vorne säbeln superscharfe Messer die Halme ab, innen werden die Körner aus den Ähren gedroschen, so dass Spreu und Stroh übrig bleiben – das bekommen die Tiere. In einer Mühle in Landshut zieht Willi mit Müller Andi eine Probe des angelieferten Roggens: Nur einwandfreies Getreide wird angenommen, um es zu Mehl zu verarbeiten. Zuerst werden die Körner gereinigt, dann laufen sie durch Walzenstühle, in denen sie aufgebrochen werden. Jetzt ist schon das erste Mehl sichtbar! Es wird herausgesiebt und der Rest so lange wieder durch Walzenstühle geschickt und gesiebt, bis alles Mehl aus den Körner draußen ist.
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