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Festlicher Salat für zwei Personen
Von Angelika Karl, Aktualisiert am 01. 12. 2016
Feldsalat mit Birne und Ziegenkäse © W&B/Carsten Eichner
Zutaten (für zwei Personen): 100 g geputzter Feldsalat etwas Radicchio in Streifen 1 kleine feste Birne (100 g) 1 EL Zitronensaft 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer (Mühle) 1/2 TL Honig oder Ahornsirup 1 EL Walnuss- oder Olivenöl 2 Scheiben (à 20 g) Ziegenfrischkäse 2 TL gehackte Walnüsse (fettfrei geröstet) Zubereitung: Birne schälen, entkernen, 2 Scheiben abschneiden. Daraus 2 kleine Tannenbäume ausstechen. Rest klein würfeln und in Zitronensaft mit 1 EL Wasser zugedeckt kurz dünsten, mit 1 EL Essig ablöschen.
Zutaten
Für
2
Personen
1
Knoblauchzehe
kleiner Zweig Rosmarin
El
Öl
1/2 El Honig
4
kleine, runde Ziegenkäse (z. B. Crottin de Chavignol,
Saint Maure)
Kopf Eichblattsalat
1/2 Bund Rauke
Bund
Kerbel
3
weißer Balsamessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Walnussöl
reife Birne
Zubereitung
1. Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln von den Stielen streifen, grob hacken. Öl, 1 El Honig, Knoblauch und Rosmarin verrühren, Käse darin marinieren. 2. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Salat und Kerbel putzen, abspülen und gut abtropfen lassen. Essig, restlichen Honig, Salz, Pfeffer und Öl zu einem Dressing rühren. Birne nach Belieben schälen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Eichblattsalat, Rauke, Kerbel und Birnenspalten auf Tellern anrichten, Dressing darüberträufeln. 3. Feldsalat ziegenkäse birne retro vintage spiral. Käse abtropfen lassen, in eine flache feuerfeste Form geben und im Backofen auf der 2. Schiene von unten 5 Minuten bräunen. Mit Pfeffer bestreut auf dem Salat anrichten.
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Ich glaube, dass es eher sinnvoller wäre bei deinen Ansprüchen
#23
#24
Aber eins schaffen sie immer wieder, die Threads sind gut besucht, ist wohl wie ein Unfall wo man nicht weggucken kann, ich versuch in Zukunft diesen Blödsinn zu ignorieren. #25
Schau dir mal das Cube Hyde Race und Hyde Pro ist alles drin und dran was du lerdings nicht für 299, 99 Euro. Grüße Jürgen
Weil in der beschreibung steht 1x fixed Gang (? ), aber auch Singelspeed
Schaltung: Schaltungstyp: Singlespeed
Anzahl Gänge: 1x fixed / 1x freilauf
#5
Wenn Du nicht Fixie fahren kannst-möchtest wieso willst Du dann eins
#6
Flip Flop Nabe. Du kannst das Hinterrad umdrehen. Auf einer Seite haste den freilauf, auf der anderen ein festes Ritzel. #7
Weil das Rad mir vom aussehen gefällt...
Aso, danke
#8
Es gibt Firmen, die sind spezialisiert, Fixies mit Schaltungen auszurüsten. Kostet meist nen Fuffie pro Gang. #9
es ist schwieriger als reifen aufzupumpen aber machbar
würde mir dennoch was anderes kaufen wenn du nicht fix oder ssp fahren magst
#10
Könntest du mir eine Firma nennen oder ein Stichpunkt wonach ich suchen kann? An einen Fixie eine Schaltung anbauen? | MTB-News.de. #11
Vergess was ich geschrieben habe: Hab nicht aufs Anmeldedatum geguckt, wieviel Account haste denn noch? #12
Hä? Versteh dich nicht ganz.. Hab mir Heute (besser gesagt vor nich mal 1 Stunde) zum ersten mal in diesem Forum einen Account gemacht
#14
Mit _deutlich_ geringerem Zeitaufwand, den es braucht auch nur eine Flipflop-Nabe umzudrehen, findest du 54326754 Raeder, die genauso aussehen, aber eine Schaltung haben.