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Soja-Maishähnchen mit Buchweizennudeln und Wok-Gemüse
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 27. 07. 21
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Wok Gemüse Mit Nudeln Rezepte | Chefkoch
Der Wok schmeckt super mit saisonalen Gemüsesorten. Ich koche mir dieses Gericht rund ums Jahr, weshalb darin immer wieder anderes Gemüse landet und der schnelle Gemüse-Wok mit Udon Nudeln dann auch immer ein bisschen anders schmeckt. Und wenn ich mal keine asiatischen Nudeln zuhause habe, verwende ich halt Tagliatelle, oder Spaghetti. Die getrockneten Udon-Nudeln sind übrigens etwas teurer als italienische Pasta-Alternativen, aber sie machen sich in diesem Wok-Gericht wirklich gut. Außerdem komme ich mit einer Packung recht weit, denn für dieses Rezept benötige ich lediglich 80 Gramm getrocknete Nudeln. Aber keine Angst: Der Gemüse-Wok macht trotzdem satt. Schließlich ist er vollgepackt mit reichlich Gemüse! Schneller Gemüse-Wok mit Udon Nudeln leicht gemacht
Zuerst wird der Kühlschrank gecheckt. Bei mir waren dieses mal ein paar Paprikaringe, Radieschen und Zwiebeln übrig. Gemüse wok mit nudeln. Ich zerkleinere das Gemüse und bereite darüber hinaus noch kleine Möhrchen-Würfel und den Lauch vor. Zudem reibe ich eine Messerspitze Ingwer.
Zutaten
Für
4
Portionen
200
g
Chinesische Eiernudeln
Salz
150
Möhren
100
Staudensellerie
1
rote Pfefferschote
30
Ingwer
(frisch)
Champignons
Bund
Frühlingszwiebeln
El
Öl
Sojasauce
2
Chilisauce
(süß-scharf)
Pfeffer
Stiel
Stiele
Koriandergrün
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abschrecken. Möhren und Staudensellerie putzen, Möhren in dünne Streifen, Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden. Pfefferschote halbieren, entkernen und würfeln, Ingwer schälen und fein würfeln. Champignons in Scheiben, das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 2 El Öl in einem Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen. Erst die Nudeln darin scharf anbraten, herausnehmen. Nochmals 2 El Öl heiß werden lassen und die Gemüse darin 4 Min. unter ständigem Rühren braten. Nudeln untermischen und alles mit Sojasauce, Chilisauce, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Korianderblätter abzupfen und darüber streuen.
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:
590 kcal 2470 kJ 35 g Eiweiß 10 g Fett 88 g Kohlenhydrate
Foto: Pankrath, Tobias
Rund ums Rezept
Im Winter
Das Bedienfeld ist groß, besitzt eine ergonomische Formgebung und ist mit einer Abdeckung aus Edelstahl versehen. Das hoch effiziente Heizelement, welches mit dem Innenbehälter verschweißt ist, sorgt für eine direkte Hitzeübertragung und somit für eine hohe Energieeffizienz. Bedienungsanleitung Moulinex AM3021 SUPER UNO (Seite 5 von 20) (Alle Sprachen). Der Frittierkorb, welcher ein Fassungsvermögen von 2, 2 Kilogramm bietet, hebt und senkt sich bei geschlossenem Deckel. Die Moulinex AM3021 Super Uno Friteuse misst eine Länge von 46, 3 Zentimetern, ist knapp 32, 3 Zentimeter breit und besitzt eine Höhe von 29, 3 Zentimetern. Ihr Eigengewicht beträgt 1, 5 Kilogramm. Geliefert wird die Friteuse mit einer detailreichen sowie informativen Bedienungsanleitung. Produktinformationen
Produkttyp: Friteuse
Hersteller: Moulinex
Serie: Moulinex AM3021 Super Uno
Modellnummer: AM3021
ASIN: B006TF4F88
Leistung: 1.
Moulinex Am3021 Bedienungsanleitung Food
Wie die Erfahrung lehrt, ist es allerdings sinnvoll, diese Maximalmenge nicht unbedingt auszunutzen. Die Frittierergebnisse des aus dem Hause Moulinex stammenden Geräts fallen nämlich dann besser aus. Gute Ausstattung, üppige Größe Bedacht werden sollte vor einer Anschaffung außerdem, dass die Fritteuse nicht nur viel Pommes und Co aufnehmen kann, sondern auch selbst relativ groß ausfällt – sie ist rund 46 Zentimeter tief, 32 Zentimeter breit und fast 30 Zentimeter hoch. Die Ausstattung fällt großzügig aus. Moulinex am3021 bedienungsanleitung products. Als eine der wenigen Friteusen auf dem Markt besitzt die Moulinex zum Beispiel einen Timer, der Frittierkorb lässt sich mit einer Lift-Automatik bei geschlossenem Korb senken und heben, der Deckel selbst wiederum öffnet sich auf Knopfdruck. Eine Filterkassettte mit einem Karbonfilter hält während des Frittierens unangenehme Gerüche aus der Küche fern, das Gehäuse wiederum ist spezielle wärmeisoliert. Alle Funktionen werden in einem reich bebilderten "Handbuch" erläutert – allerdings nur mit Bildern, was bei einigen Kunden Missmut hervorgerufen hat, da die Piktogramme nicht in jedem Fall alle Fragen beantworten.
Moulinex Am3021 Bedienungsanleitung Products
Eingereicht am 10-12-2019 13:56
Meine moulinex super uno ist am pipen und du Zeit Anzeige blinkt ich habe den Stecker schon heraus gezogen
Eingereicht am 30-9-2019 20:08
Ich habe gerade das gleiche Problem. Sie fing beim sauber ab zu piepen und es hört nicht auf
Beantwortet 24-11-2019 14:59
Finden Sie diese Antwort hilfreich? (11)
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Die Batterie muß vorne gewechselt werden, es ist eine Knopfzelle LR1130. Beantwortet 10-12-2019 at 13:51
Finden Sie diese Antwort hilfreich? Der Deckel meiner Moulinex super uno ist gebrochen. Kann man ihn einzeln nachkaufen? Eingereicht am 25-6-2019 18:20
Kann ich die Fritteuse auch ohne Siebeinsatz verwenden, (also die Ware direktin die Wann geben) z. B. für frittierte Fleischpflanzerl
Eingereicht am 11-6-2019 19:18
Habe mir au h die Mulinex Super Uno gekauft. Fett rein, aber ich kann sie nicht anschalten. Moulinex am3021 bedienungsanleitung food. Nur wenn ich den Knopf gedrückt halte leuchte die Lampe. Auch bei Temperatur Einstellung passiert nix. Bitte um Antwort und Hilfe? Eingereicht am 27-1-2019 15:03
Habe schwarzen Fettbehälter entnommen wie bekomme ich ihn wieder rein?
Moulinex Am3021 Bedienungsanleitung Prix
Allerdings sollten Sie die 1, 5 kg Fassungsvermögen bei Gefriergut nicht maximal ausnutzen, da hier die Ergebnisse in unserem Test weniger knusprig waren als sonst. Grund dafür ist, dass zu viel gefrorenes Frittiergut das Öl übermäßig stark abkühlt. Verarbeitung, Sicherheit und Reinigung
Das Gehäuse und das Bedienelement mit Edelstahl-Optik machen einen stabilen und hochwertigen Eindruck. Der Deckel ist verriegelbar, so dass ein versehentliches Öffnen ausgeschlossen ist. Die Liftomatic-Funktion erlaubt es Ihnen außerdem den Frittierkorb bei geschlossenem Deckel zu heben und zu senken. Der Griff und das Gehäuse sind übrigens thermisch isoliert. Das alles erhöht die Sicherheit im Umgang mit heißem Öl. Bedienerunfreudlichste Gerät überhaupt. Die Bedienungsanleit : 130999. Dieses Model von Moulinex ist überaus einfach zu reinigen. Innenbehälter, Frittierkorb und Deckel sind herausnehmbar und für die Spülmaschine geeignet. Der Karbonfilter der Anti-Geruchs-Filterkassette ist ebenso spülmaschinengeeignet und kann bis zu 80 Mal regeneriert (gereinigt) werden. Bewertung
Ein großes Fassungsvermögen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung dank Ecotherm-Technologie sorgen stets für gute Frittier-Ergebnisse.
Kaum Beanstandungen Aus den Kundenrezensionen wird deutlich, dass es kaum Beanstandungen über Fritteuse von Moulinex gibt, in vielen Fällen wird sie sogar ausdrücklich zur Anschaffung empfohlen. Moulinex am3021 bedienungsanleitung prix. Einfache Handhabung, gute Isolierung, sehr gute Ergebnisse – was will man schließlich mehr? Höchstens an den Anschaffungskosten von rund 60 EUR ließe sich etwas herummäkeln, doch die Summe ist angesichts des gebotenen Gegenwerts durchaus gerechtfertigt. Fachredakteur im Ressort Haushalt, Haus und Garten – bei seit 2008. Passende Bestenlisten: Fritteusen
Datenblatt zu Moulinex Super Uno AM 3021
Technische Daten
Heißluft-Fritteuse
fehlt
Typ
Fettfritteuse
Bauform
Geschlossen
Fettfüllmenge
2, 2 l
Leistung
1800 W
Ausstattung
Timer
vorhanden
Sichtfenster
Korb-Lift-Funktion
Geruchsfilter
Automatische Deckelöffnung
Weitere Daten
Timer Geruchsfilter Automatische Deckelöffnung Sichtfenster Korb-Lift-Funktion
Gehäuse-Material
Kunststoff
Form
Quadratisch
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern:
AM3021
Weiterführende Informationen zum Thema Moulinex Super Uno AM3021 können Sie direkt beim Hersteller unter finden.
8 kW) kann in folgenden Formaten hochgeladen und heruntergeladen werden
*, *, *, * - Andere werden leider nicht unterstützt. Weitere Parameter des MOULINEX AM 3021 Super Uno Fritteuse Weiß (1500 g, 1. 8 kW): Technische Merkmale Gerätetyp: Fritteuse Leistung: 1. 8 kW Gehäusematerial: Kunststoff Füllmenge Fritierkorb: 1500 g Öl-Füllmenge: 2. 2 Liter Artikelnummer: 1518975 Ausstattung Filter: Karbonfilter Besondere Merkmale: Regelbares Thermostat mit Temperaturkontrollleuchte; Anti-Geruchs-Filterkassette mit hocheffizientem, mehrlagigen Karbonfilter. Moulinex Super Uno AM 3021 im Test ▷ Testberichte.de-∅-Note. Bis zu 80-mal in der Spülmaschine waschbar. Anzeige/Steuerung Zeitschaltuhr (Timer): ja Allgemeine Merkmale Form: Quadratisch Breite: 323 mm Höhe: 293 mm Tiefe: 463 mm Farbe: Weiß Gewicht: 5300 g Lieferumfang: 1x Fritteuse, 1x Netzkabel, 1x Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung ist eine Zusammenfassung der Funktionen des MOULINEX AM 3021 Super Uno Fritteuse Weiß (1500 g, 1. 8 kW),
wo alle grundlegenden und fortgeschrittenen Möglichkeiten angeführt sind und erklärt wird,
wie friteusen zu verwenden sind.