Thermomix® Leckere & einfache Kürbiscremesuppe (mit Hokkaido Kürbis) - YouTube
Einfache Kürbiscremesuppe Thermomix Pour
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 15 Min
Gesamtzeit 35 Min
Portionen 6 Portionen
Zutaten
20
g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
3
Frühlingszwiebeln, davon 2 in Stücken und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
1 ½
TL Kreuzkümmel (Cumin)
2
TL Paprika edelsüß
¾
TL Kurkuma
TL Koriander
30
g Butter
600
g Kürbisfleisch, in Stücken
700
g Wasser
g Tomatenmark
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder
Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l)
½
TL Salz
TL Pfeffer
200
g Sahne
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
746 kJ /
178 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
2. 5 g
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Einfache Kürbiscremesuppe Thermomix Price
4 Zutaten 6 Portion/en
KÜRBISCREMESUPPE
1 Stück Ingwer, walnussgroß, geschält, in dünnen Scheiben 50 g Schalotten 20 g Butter 400 g Kürbisfleisch, (z. B. Hokkaido-Kürbis), in Stücken 100 g Kartoffeln, in Stücken 1/2 gestr. TL Paprika edelsüß 1/2 gestr. TL Currypulver 1 Msp. Einfache kürbiscremesuppe thermomix in canada. Cayenne-Pfeffer, gemahlen 400 g Wasser 1 Gemüsebrühwürfel (für je 0, 5 l) 200 g Sahne 1/2 - 1 gestr. TL Salz 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen 1 Prise Muskat
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung 1. Ingwerscheiben und Schalotten in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Einfache Kürbiscremesuppe Thermomix 6
Schalotten in den Mixtopf geben 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben 3 1/2 Min | 120°C (im TM31 Varoma) | Stufe 2 dünsten. Apfel und Vanilleschote zugeben 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Kürbis in den Mixtopf geben 7 Sekunden | Stufe 7 zerkleinern. Wasser, Gemüsebrühpaste, Salz, Curry und Pfeffer zugeben 20 Minuten | 100°C | Stufe 2 kochen. Schmand zugeben und 40 Sekunden | Stufe 4-5-8 pürieren. Suppe auf Teller füllen und mit etwas Schmand, Kürbiskernen und Kürbiskernöl garnieren. Hast du schon mit dem Thermomix ® Kürbissuppe gemacht? Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Welches Topping für Kürbsissuppe? Mit unterschiedlichen Toppings kannst du die Thermomix ® Kürbissuppe super einfach variieren. Statt Kürbiskernen schmecken auch Scampi dazu oder gebratene Hühnerbrust-Würfel. Auch Granatapfelkerne und Kürbischips passen super dazu. Du siehst, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. -thermomix Kürbissuppe Leichte Rezepte | Chefkoch. Ich bin gespannt, was du zu der Suppe sagst. Das Rezept für diese Kürbiscremesuppe war sogar schonmal in einer Foodzeitschrift.
Einfache Kürbiscremesuppe Thermomix In Canada
2. Butter zugeben und 3 Min. /120°C/Stufe 2 dünsten. 3. Kürbis und Kartoffeln zugeben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 4. Paprika, Curry, Cayenne-Pfeffer, Wasser, Brühwürfel und 100 g Sahne oder Milch zugeben und 15 Min. /100°C/ Stufe 1 garen. 5. Salz, Pfeffer, Muskat und die restlichen 100 g Sahne oder Milch zugeben, 45 Sek. -thermomix Kürbiscremesuppe Rezepte | Chefkoch. /Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und heiß servieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Toppen Sie die Suppe mit einigen Tropfen Kürbiskernöl und/oder gerösteten Kürbiskernen. Wünschen Sie die Suppe fruchtiger, ersetzen Sie im 4. Schritt 100-200 g Wasser durch die gleiche Menge Orangensaft. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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