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Sie werden mit einem passenden Glasdeckel geliefert. Eintöpfe, Suppen
Schichtfleisch auf dem Grill
Schmorgerichte wie Rinderbräten
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Vorkochen am Herd und anschließendes Überbacken im Backofen
Größe: ca. 3, 8 Liter Volumen, 23 cm Durchmesser, ca. Rechteckige Ofenhexe® - mittel - Pampered Chef. 10 cm
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B. Pizza, Flammkuchen, Pommes, Gemüse und vieles mehr. Die Handhabung ist kinderleicht. Die Reiniung erfolgt einfach mit heißem Wasser. Bei Bedarf nimmst Du eine Bürste zur Hilfe. Der Ton wird durch das Brennverfahren mit hoher Hitze geschmacks- und geruchsneutral. Der Zauberstein plus lässt sich aufgrund seines dünnen Materials gut in jeder Schublade verstauen. Die Pizza- und Backplatte ist einer der Bestseller und Favoriten von Pampered Chef®. Pampered chef vorheizen. Die Weiterentwicklung des Zaubersteins ist der große Ofenzauberer plus. Er hat fast identische Maße, aber besitzt zusätzlich einen Rand, der auch bei herkömmlichen Backblechen vorhanden ist.
Je mehr Patina vorhanden ist, desto besser wird der Steinofeneffekt. Bei den ersten Anwendungen wird der Stein vor dem Backen gut eingefettet. Es sollte ein hocherhitzbares Fett sein, wie z. B. Rapsöl, Kokosfett, Ghee, etc.. Einfach alle Stellen, die belegt werden, mit etwas Fett bepinseln und anschließend belegen. Alle Stoneware-Formen immer zu ca. 75% belegen. Kleiner Tipp: Solltest Du etwas backen, das weniger als 2/3 des Steins bedeckt, einfach beliebig etwas dazu legen. Pampered chef vorheizen ham. ( Kartoffelscheiben, Möhren, Zucchini... ) Alle Produkte, die aus der Tiefkühltruhe kommen, sind für den Stein bzw. die Stoneware geeignet. Bitte das Gargut immer separat antauen lassen und dann erst auf den Stein zum Backen legen. Dazu zählen TK Produkte, wie z. Schnitzel, Pommes, Kroketten, Kartoffeltaschen, Rösti, etc.. Bitte gefrorene Lebensmittel mit hoher Dichte (Kuchen, Pizza etc.. ) komplett auftauen lassen. Bei den Stoneware-Formen handelt es sich um ein Naturprodukt. Sollte die Form noch heiß sein- bitte kein kaltes Wasser in die Form gießen oder die Form in kaltes Wasser legen.