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Überbackene Brötchen Mit Schmand Vegetarisch In De
01. 2020 14:36
LarsePu
Sehr lecker! Masse hat bei mir für ca 12 dick belegte Toasts gereicht 👍
12. 02. 2018 19:25
Favoris
nomnomnom! Kam prima an, danke für das Rezept ^^ Wir haben auch Aufbackbrötchen verwendet, danke Julinika für die Zeitangaben dazu;-)
22. 2017 07:32
Julinika
Sehr, sehr lecker! Wir haben diese Brötchen gestern unseren Geburtstagsgästen als vegetarische Variante der "normalen" Pizzabrötchen serviert. Auch die Nicht-Vegetarier haben zugegriffen und wir hatten nur 2 halbe Brötchen übrig:-)
Wir haben kein Toast, sondern Aufbackbrötchen verwendet (ohne Vorbacken). Nach ca. Vegetarische Pizzabrötchen mit Schmand - The Vegetarian Diaries. 12 Minuten im Backofen waren sie fertig. Danke für das schöne Rezept. 09. 2016 17:59
Überbackene Brötchen Mit Schmand Vegetarisch Und
normal 3, 25/5 (2)
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50 Min. simpel (0)
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mit Gemüse und Pilzen
10 Min.
normal
08. 01. 2015
263 kcal
Zutaten
für
8 Scheibe/n
Toastbrot, (Vollkorn-)
1 m. -große
Zwiebel(n)
1 Dose
Mais, ca. 300 g
3
Paprikaschote(n), rote, grüne und gelbe
Champignons, ca. 300 g, nach Belieben
150 g
Sauerrahm
n. B.
Ketchup
200 g
Käse, (Pizza-), geriebener
Salz und Pfeffer
Pizzagewürz, oder Oregano
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. Überbackene brötchen mit schmand vegetarisch facebook. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Zwiebel, Paprika und Champignons klein schneiden. Den Mais abseihen und zum restlichen Gemüse geben. Anschließend den Sauerrahm darüber geben und mit Ketchup abschmecken. Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen. Zum Schluss den Pizzakäse hinzufügen und untermischen. Die Masse auf die Vollkorntoastscheiben streichen und im Ofen bei ca. 180°C backen, bis der Belag goldbraun ist. Weitere Rezepte von kathi_2176
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Ganz schnell zwei einfache Rezepte für vegetarische Pizzabrötchen. Nicht nur sehr praktisch für die nächste Party, sondern auch wenn es abends mal schnell gehen soll oder das ein oder andere übrig geblieben ist. Beim nächsten Mal folgen dann auch etwas qualitativ hochwertigere Fotos. Welche Brötchen du für Pizzabrötchen verwenden solltest! Bei leckeren Brötchen scheiden sich ja die Geister. Ob Vollkorn, mit Nüssen, Samen oder Sesam. Dunkel, hell, kross oder weich. Es gibt so viele unterschiedliche Geschmäcker und Konsistenzen, sodass jeder sein persönliches Lieblingsbrötchen hat. Das ist natürlich gut so! Trotzdem bin ich der Meinung, dass sich für Pizzabrötchen vor allem "einfache" Weizenbrötchen am besten eignen. Du kennst sie je nach Region vielleicht unter der Bezeichnung Schrippen oder Semmeln. Vegetarische Pizzabrötchen von kathi_2176 | Chefkoch. Dies sind häufig Brötchen auf Basis eines Weizenmehls ohne viele weitere Zutaten wie Nüssen oder Samen. Damit eignen sie sich meiner Meinung nach perfekt für ein Pizzabrötchen. Ähnlich übrigens wie ein Hefeteig mit Weizenmehl so gut zu einer Pizza passt.
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