Dieser wird durch das Anschließen einer CO2 Flasche erzielt. Zudem sorgt das CO2 aus der Flasche für den notwendigen Zapfdruck, um das Bier aus dem Fass über die Leitung bis hin zum Zapfhahn zu transportieren. Vereinfacht gesagt gewährleistet eine CO2 Flasche für Bierzapfanlagen somit, dass das Bier seinen frischen Geschmack behält und Sie und Ihre Gäste sich jederzeit über einen perfekten Biergenuss freuen können. CO2 Flasche anschließen
Der richtige Betriebsdruck der Zapfanlage ist beim Bierzapfen entscheidend. Allerdings ist der Druck, der in der CO2 Flasche herrscht, deutlich höher als der erforderliche Zapfdruck. Aus diesem Grund kann man eine CO2 Flasche nicht direkt an die Zapfanlage anschließen, sondern muss stattdessen einen sogenannten Druckminderer verwenden. Mit einem Druckminderer kann der Druck flexibel reguliert und auf den für das Bierzapfen erforderlichen Betriebsdruck eingestellt werden. Kohlensäure für Zapfanlagen – RWA-Technik OWL GmbH. Da die richtige Höhe des Betriebsdrucks von mehreren Faktoren beeinflusst wird, ist es notwendig, den Druckminderer individuell einzustellen.
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CO2 Flaschen und passendes Zubehör
Um Bier zu zapfen, ist der richtige Druck erforderlich. Dieser wird meist mithilfe von CO2 erzeugt. CO2 Flaschen stellen daher ein wichtiges Hilfsmittel beim Bierzapfen dar. Durch das CO2 aus der Flasche wird nicht nur der Transport durch die Bierleitung ermöglicht. Kohlensaeure für zapfanlage . Darüber hinaus sorgt es auch dafür, dass sich die im Bier enthaltene Kohlensäure nicht löst. In unserem Shop können Sie CO2 Flaschen und passendes Zubehör wie Anschlussstücke, Betriebsanweisungen und Flaschenhalter kaufen, sodass einem sicheren Betrieb Ihrer Bierzapfanlage nichts im Weg steht. Warum CO2 Flaschen für Zapfanlagen so wichtig sind
Bei der Gärung bildet sich im Bier neben Alkohol auch Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses wird auch als Kohlensäure bezeichnet und sorgt für den typischen frischen Biergeschmack. Falls sie vor dem Trinken entweicht, schmeckt das Bier hingegen schal und abgestanden. Damit das nicht passiert, muss in der Bierzapfanlage ein ausreichend hoher Gegendruck herrschen.
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Warum die Kohlensäureflasche so wichtig ist
Durch die Gärung entsteht im Bier CO2 (Kohlenstoffdioxid). Diese Kohlensäure ist dafür verantwortlich, dass das Bier seinen frischen Geschmack erhält. Wenn sie entweicht, schmeckt es abgestanden und schal. Um das zu verhindern, ist es notwendig, in der Zapfanlage für einen ausreichenden Gegendruck zu sorgen. Zu diesem Zweck wird eine Kohlensäureflasche angeschlossen. Das in der Flasche enthaltene CO2 sorgt dafür, dass sich die Kohlensäure im Fass nicht aus dem Bier löst und hilft zudem dabei, den für den Transport durch die Bierleitung zum Zapfhahn erforderlichen Druck aufzubauen. Mit anderen Worten ermöglicht die CO2 Flasche also, dass ein schaler Geschmack vermieden wird und Sie, beziehungsweise Ihre Gäste stets frisch gezapftes Bier genießen können. Die CO2 Flasche richtig anschließen
Beim Bierzapfen ist es wichtig, den richtigen Betriebsdruck in der Zapfanlage zu gewährleisten. Da der Druck in der CO2 Flasche diesen jedoch um ein Vielfaches übersteigt, ist es nicht möglich, die Kohlensäureflasche direkt an die Anlage anzuschließen.
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Bestellen Sie zu Ihrer Kohlensäureflasche am besten direkt das passende Zubehör mit und sorgen Sie zum Beispiel mit einem geeigneten Standfuß oder Flaschenhalter für einen sicheren Betrieb Ihrer Zapfanlage mit CO2 Flasche. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch CO2 Druckminderer, mit denen Sie den Betriebsdruck Ihrer Zapfanlage flexibel anpassen und stets perfekte Ergebnisse beim Zapfen erzielen können.
Co2 Druckminderer entscheidend für die Ausschank von Fassbier Als unerlässliches Zubehör ist der Co2 Druckminderer entscheidend, um Bier angemessen in das Glas zu befördern. Hierbei wird nicht nur ein entsprechender Adapter verwendet, sondern auch eine hochwertige Co2 Flasche benötigt. Der Co2 Druckminderer macht genau das, was er machen soll. Er sorgt durch einen Gegendruck dafür, dass im Keg kein Überdruck entsteht und damit zum Platzen gebracht wird. Der Co2 Druckminderer ist also entscheidend dafür, dass Ihr Fassbier heil ins Bierglas gelangen kann. Denn nur so kann gezapftes Bier mit der so eigentümlichen Konsistenz in seiner Qualität entstehen. Daher ist es umso wichtiger, das passende Zubehör wie Co2 Druckminderer mit der dazugehörigen Flasche in der eigenen Bar einzusetzen. Hochwertige Co2 Druckminderer aus Edelstahl bieten in diesem Zusammenhang alle Eigenschaften, um diesen Prozess zu unterstützen. Das Material Edelstahl ist heutzutage an einer Bar durch ein besonders hohes Maß an Belastbarkeit und Korrosionsbeständigkeit gekennzeichnet.