Schoko-Bananen-Muffins mit Buttermilch | Simply Yummy
Startseite Backen Muffins & Cupcakes Schoko-Bananen-Muffins mit Buttermilch
Diese Schoko-Bananen-Muffins sind so fluffig, wie sie nur sein können. Ihr Geheimnis? Der Teig für die Bananen-Schoko-Muffins wird mit Buttermilch sowie Öl gemacht. Hier im Rezept verrate ich dir die besten Tipps, wie dir deine Muffins mit Schoko und Banane immer perfekt gelingen. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Schoko-Bananen-Muffins Besonderes Zubehör: Muffinblech, Papierförmchen Nährwerte: Pro 100 g: 261 kcal | 4 g E | 11 g F | 37 g KH
So wird's gemacht:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden. Für den Teig Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen, auskühlen lassen. Buttermilch mit Kakao und Schokolade verrühren. Eier, Öl sowie Bananenpüree hinzufügen und unterrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Natron, Salz, Zucker und Vanillezucker mischen.
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Brownies sind ein amerikanischer Exportschlager. Viel geschmolzene Zartbitterschokolade und Nüsse machen das Gebäck unwiderstehlich. Typisch für Brownies ist der saftige Teig in quadratischen Stücken. Hier finden Sie leckere Brownie-Rezepte! Cremig gekrönt und fantasievoll dekoriert – das sind die typischen Merkmale eines Cupcakes. Hier erfahren Sie, woraus die kleinen Kuchen bestehen und wie Sie sie selbst backen können. Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, planen wir Ausflüge ins Grüne. Doch welche Snacks lassen sich am besten transportieren? Hier finden Sie die passenden Rezepte für das nächste Picknick. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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