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Speisepläne
Informationen zu den Abkürzungen im Speiseplan
Zusatzstoffe
Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können
V = vegetarisch
a. mit Farbstoff
f. geschwärzt
1. Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
8. Schalenfrüchte oder daraus gewonnene Erzeugnisse
R = Rindfleisch
b. mit Konservierungsstoff
g. gewachst
2. Krebstiere oder daraus hergestellte Erzeugnisse
9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
S = Schweinefleisch
c. mit Antioxidationsmittel
h. mit Süßungsmittel
3. Eier oder daraus gewonnene Erzeugnisse
10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
R, S = Rind und Schweinefleisch
d. mit Geschmacksverstärker
i. mit Phosphat
4. Fische oder daraus gewonnene Erzeugnisse
11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G = Geflügel
e. Mittagessen – Greta-Schoon-Schule. geschwefelt
5. Erdnüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse
12. Schwefeldioxid/Sulphite von mehr als 10 mg/kg
F = Fisch
6. Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse
13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
7.
- Lebenshilfe leer speiseplan 7
Lebenshilfe Leer Speiseplan 7
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