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15, 38
7, 69
23, 07
0, 15
0, 30
77
1, 38
62
38, 46
g
ml
Scheibe
Zwieback
Butter; weich
Zucker
Fett; fr die Form
Unbehandelte Zitrone
Eier; getrennt
Krniger Frischkse
Saure Sahne
Johannisbeerlikr
Weisse Blattgelatine
Brombeeren
Rosewein
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Nach: 55 Backideen von
- meine Familie & ich. -
- Erfasst: Margit Schmoigl
- 06. 08. 95
Zubereitung:
Die Zwiebcke zwischen einem Kchentuch mit der Teigrolle fein
zerbrseln, mit Butter und 1/10 des Zuckers verrhren. In die
gefettete Springform drcken und kalt stellen. Käse Kuchen Frisch Herbst Rezepte | Chefkoch. Abgeriebene
Zitronenschale, ausgepressten Saft, den brigen Zucker und die
Eigelbe dickcremig aufschlagen, Frischkse, saure Sahne und Likr
unterrhren. 1/3 der Gelatine einweichen, auflsen, ebenfalls
unterrhren, kalt stellen. Wenn die Creme zu gelieren beginnt, das
Eiweiss steifschlagen und unterheben. In die vorbereitete Form
umfllen, erstarren lassen. Die Brombeeren vorsichtig waschen und
verlesen. Auf die Torte geben. Die brige Gelatine einweichen und
auflsen, mit dem Wein verrhren und ber die Frchte verteilen.
simpel 3, 75/5 (2)
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