6 x 30 g, tiefgekühlt
der perfekte Snack zur Erfrischung nach Sport, Yoga oder einfach nur zwischendurch
glutenfreie Umhüllung aus Reisteig nach japanischer Tradition
mit italienischem Eis gefüllt
angenehm kleine Portionsgröße von 30 g
Beschreibung Koyuki Grüner Tee Mochi Eis
Schon das Eis aus anregendem grünen Matcha Tee ist eine Geschmacksbombe. Geeister grüner Matcha Tee ist milder als warmer und daher für ein süßes Eis sehr gut geeignet. In Kombination mit den süßen Zutaten entsteht ein wirklich erfrischender Snack, da die Mischung nicht zu süß wird. Spannend macht Mochi Eis dann die Kombination mit einem Mantel aus weichem Reismehl. Ähnliche Kreationen findet man traditionell in Japan, dort meist mit einer süßen Paste gefüllt. In jeder Packung finden Sie 6 Eis Mochis. Was sind Mochis? Mochis sind Reisküchlein, eine Delikatesse Japans, die aus Klebreis gefertigt werden. Grüner tee e.s.t. Es gibt sie in verschiedensten Varianten. Häufig sind sie gefüllt mit etwas Süßem wie z. B. einer süßen Bohnenpaste.
- Grüner tee e.s.t
Grüner Tee E.S.T
1. Vanilleschote auskratzen und mit der Milch verrühren. Puderzucker und das Matcha-oder Grünteepulver ebenfalls verrühren. Mit dem Schneebesen die Vanillemilch unter das Maccha-Gemisch rühren und aufpassen, daß keine Klümpchen bleiben. 2. Dieses Gemisch jetzt vorsichtig unter die zuvor steif geschlagene Sahne heben. Alles für ca 30 min in die Eismaschine geben. Ich habe zum Garnieren eine halbe Melone, eine Birne und einige Himbeeren verwendet. 3. Matcha bzw. Grünteepulver ist in allen besser sortierten Asia-Märkten zu erhalten. Das Eis ist sehr fein im Geschmack und nicht sehr süß. Also für die Naschkatzen unter Euch.... So machen Sie Eis aus grünem Tee – ich-weiss-wie.de. vielleicht etwas mehr Zucker... je nach Belieben. Bei der Dosierung des Pulvers sollte man allerdings Vorsicht walten lassen. Bei zuviel wird es leicht bitter. Für diese Rezeptmenge sollte man nicht mehr als 3TL verwenden.
So grün kann Ihr Vanilleeis sein, wenn Sie Matcha mit hinein geben:
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