Nicht nur wer Süßkartoffeln mag, wird diesen Kuchen lieben! Und noch dazu ist er vegan. Also ran an die Knolle! Ich bin ein Süßkartoffel-Fangirl! Kein Zweifel also, dass ich mein erstes Rezept als frisch gebackenes Kitchen Girl der Superfood-Knolle widme. Mit ihrem süßlichen Geschmack und dem satten Orange hat sich die Süßkartoffel an die Spitze meiner Gemüse-Hitlist katapultiert. Für meinen Geschmack kann da die normale Kartoffel einpacken - auch wenn die Süßkartoffel genau genommen gar keine Kartoffel ist. Zutaten
Für den Boden
300 g
Weizen- (Type 405) oder Dinkelmehl (Type 630)
100 g
Zucker
1/2 TL
Backpulver
200 g
kalte Pflanzenmargarine
3-4 EL
kaltes Wasser
Für die Füllung
2
mittelgroße, gekochte, Süßkartoffeln
120 ml
geschmolzenes Kokosöl
Kokosmilch
Muskat
1 TL
Vanillezucker
50 ml
Ahornsirup
90 g
2 TL
Limettensaft
Für das Topping
1 Handvoll
Pekannüsse
Soja-Sahne
Wie wäre es mit Curly Fries aus Süßkartoffeln? Zubereitung
Mehl, Backpulver, und Zucker in einer Schüssel vermischen. Süßkartoffel-Brownies: ein veganes, gesundes Dessert-Rezept. Die kalte Margarine in Flöckchen dazugeben und mit der Küchenmaschine oder einem Handrührgerät zu feinen Krümeln verarbeiten.
Süßkartoffel Kuchen Vegan Style
Bevor wir mit der Beantwortung der Frage, wie viel Sport und körperliche Aktivität denn eigentlich genug ist, beginnen können, müssen wir uns überlegen, was Fitness überhaupt bedeutet. Fitness ist gleichbedeutend mit Gesundheit, unserer körperlichen Verfassung und sogar unserer Fähigkeit, die Aufgaben zu erfüllen, die für unser ständiges Überleben (und das Fortbestehen der Art) erforderlich sind. Süßkartoffel kuchen vegan sauce. Unsere modernisierte Gesellschaft und Lebensweise hat die Aufgaben und Aktivitäten, die wir zum Überleben benötigen, stark vereinfacht – dafür hat sich jedoch der allgemeine Bewegungsmangel negativ auf unsere Gesundheit und körperliche Verfassung ausgewirkt. Regelmäßige körperliche Aktivität, selbst in kleinen Mengen, kann dazu beitragen, einige der häufigsten chronischen Erkrankungen, wie Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Osteoporose, Depression und einige Krebsarten, zu verhindern, zu behandeln und manchmal sogar zu lindern [1]. Sport ist somit die beste Medizin!
Süßkartoffel Kuchen Vegan Casserole
Saftigen Kuchen genießen und dabei auch noch jede Menge Vitalstoffe zu sich nehmen? Mit diesem köstlichen Rezept für Süßkartoffel-Brownies wird der Traum aller Naschkatzen Wirklichkeit. Süßkartoffel kuchen vegan casserole. Denn das süße Gebäck kommt ganz ohne industriellen Zucker aus, enthält dafür aber umso mehr Ballaststoffe, gesunde Fette und vieles mehr, das gut schmeckt und gut tut. Dieses und viele weitere Zuckerfrei-Rezepte gibt es in Anastasia Zampounidis Buch Für immer zuckerfrei – meine Glücksrezepte – wir haben es nachgebacken und möchten unsere Erfahrungen in diesem Beitrag mit dir teilen. Zuckerfreie Süßkartoffel-Brownies
Süßkartoffel-Brownies hören sich erst einmal exotisch an. Tatsächlich lässt sich der Teig aber fast noch einfacher zubereiten als herkömmlicher Kuchenteig. Für acht kleine Brownie-Stücke werden folgende Zutaten benötigt:
350 g Süßkartoffeln
2 EL Leinsamen
5 entsteinte Datteln
1 TL Zimt
60 g geraspelte Haselnüsse
50 g Reismehl
3 EL Kakaopulver
25 g gehackte Walnüsse
1 Prise Salz
So werden die Süßkartoffel-Brownies zubereitet:
Leinsamen schroten, mit vier Esslöffeln Wasser verrühren und abgedeckt für 20 Minuten quellen lassen.
Süßkartoffel Kuchen Vegan Sauce
#Themen
Brownie
Mehl
Zucker
Süßkartoffel
Rezept
Hartmut Rohse
Mittelamerika
Süßkartoffel Kuchen Vegan Bar
Kokoskuchen vegan backen: so geht es Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, Kokosmilch und Vanille dazugeben und kurz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Den Teig in die eingefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform geben, den Kuchen bei 170 °C ca. 45 Minuten backen und auskühlen lassen. Für die Zuckerglasur Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Den veganen Kokoskuchen damit übergießen und mit Kokosraspeln bestreuen. Fertig! Saftiger Kokoskuchen vegan: mit diesen Tipps und Tricks gelingt er dir perfekt Die Zuckermenge für den Kuchen kannst du nach Geschmack anpassen, abhängig davon, wie süß du ihn magst. Süßkartoffel kuchen vegan recipe. Als Vanille gehen zum Beispiel Vanillezucker, Vanillepulver **, Vanilleextrakt ** oder Vanilleschotte ** ausgekratzt. Rühre den Teig auf keinen Fall zu lange, sondern nur kurz, solange bis er eine homogene Konsistenz hat. Statt in einer Kastenform kannst du den veganen Kokoskuchen in einer anderen Backform backen. Siehe dazu meine Notizen hier oben. Die Backform solltest du unbedingt gründlich einfetten und anschließend mit Mehl bestäuben (dabei überschüssiges Mehl abklopfen), damit du den Kuchen nach dem Backen aus der Form rausholen kannst.
Durch das Vorkochen, einfrieren und planen kann man eine gesunde Ernährung sehr viel einfacher in den Alltag integrieren. Wenn man immer etwas gesundes zu Hause hat kommt man auch nicht in die Versuchung etwas ungesundes zu bestellen oder sich nur von Snacks zu ernähren. Mit Gewürzen kann man so viel Geschmack in Gerichte bringen, sodass es einem an nichts fehlt. Außerdem sorgen viele Gewürze, wie z. B. Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott! - Sheepysbakery. der Kreuzkümmel, dafür, dass bestimmte Gerichte und Lebensmittel leichter verdaulich werden. Weitere leckere und wärmende Gerichte auf meinem Blog
Auf meinem Blog findet ihr noch weitere leckere Rezepte, die alle ganz einfach zuzubereiten und wärmend sind. Ich verlinke euch sie hier, sodass ihr sie ganz einfach findet. Cremige vegane Pilzsuppe
One Pot Nudelgericht mit Champignons
Minestrone
Reisnudelpfanne mit Erdnuss-Soße
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Schäle die Süßkartoffel und schneide sie und die Aubergine in kleine viereckige Stücke. Drücke den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse.