Bald ist es wieder soweit, die Basler Herbstmesse beginnt und mit ihr füllen sich die Strassen wieder mit süsslichem Duft der typischen Spezialitäten wie Magenbrot, gebrannten Mandeln oder Mässmogge. Magenbrot ist ein Lebkuchengebäck, welches noch in eine Kakaoglasur getunkt wird. Aufgrund der enthaltenen Gewürze wurde es früher auch als ein dem Magen wohltuendes Kräuter-Brot bezeichnet. Selbst gemacht verbreitet das Magenbrot einen herrlichen Duft nach Zimt und anderen Gewürzen und ist eine schöne Einstimmung auf die Adventszeit. An den Ständen der Basler Herbstmesse muss man alle Leckereien probieren, den viele Spezialitäten wie Mässmogge, Magenmorsellen oder Rosekiechli sind nur während des zweiwöchigen Jahrmarkts erhältlich. Magenbrot ist bereits vorab in Supermärkten und Bäckereien erhältlich und kann als leckere Nascherei auch einfach selbst gemacht werden. Ist magenbrot vegan diet. Das Lebkuchengebäck wird in Würfel geschnitten und mit einer kakaohaltigen Puderzuckerglasur überzogen. Magenbrot – Lebkuchengebäck* (für ca.
- Ist magenbrot vegan diet
Ist Magenbrot Vegan Diet
Meine Kollegen fanden es auf jeden Fall sehr lecker und warten auch schon auf das Rezept. Sabine, das Warten hat heute ein Ende! Ich fand das Magenbrot zu einem Kaffee oder Latte macchiato besonders lecker. Ist magenbrot vegan recipes. Man kann es auch herrlich in warmen Kakao stippen… So habe ich es als Kind schon gemacht, wenn es Magenbrot vom Weihnachtsmarkt gab. Hier folgen die weiteren 14 Teilnehmer am virtuellen Weihnachtsmarkt.
scroll down for the English vers ion Auf dieses Rezept bin ich per Zufall aufmerksam geworden. Magenbrot klingt ja jetzt noch unbedingt fancy, aber da ich las, dass es ein Schweizer Klassiker zur Vorw eihnachtszei t ist, war ich doch ein wenig neugierig auf das Rezept;) (seit ich im Sommer in der Schweiz war, leider nur auf Durchreise, bin ich ja total hin und weg von diesem Land! :) Ich glaube, man bekommt es auch im normalen Supermarkt, aber richtige Klassiker braucht man wirklich nicht als Supermarktware probieren. Schreckt ja nur ab, oder? Ich meine der Honigkuchen, den ich für den Gewürzkuchen neulich gekauft habe, war so pur auch nicht der Hit (liegt aber auch daran, dass ich mir vorher die Zutatenliste angeschaut habe…). Gesundes Magenbrot - Frau Janik. Wie gesagt, geschmacklich ist so ein Supermarktkram meistens nicht wirklich gut und von den Zutaten her ja sowieso nicht. Glukose-Fructose-Sirup, Emulgatoren und Namen, die ich im Chemie-Labor schon nicht verstehe, brauchen ja nicht in mein Essen rein, finde ich (war nur 'n Witz.