Gepostet am Apr 27th, 2020
Mittlerweile sind auf meiner Seite schon eine ganze Menge Rezepte zusammen gekommen. Auch zum Thema Spargel. Daher präsentiere ich euch diesmal die besten Low Carb Spargel-Rezepte von meiner Seite
Schaue dir die besten Spargel-Rezepte an:
Spargel-Frittata mit Hackfleisch
Diese deftige Spargel-Frittata ist einfach zu kochen und ganz ohne großen Aufwand und ausgefallenen Zutaten. Das Gericht ist für 4 Portionen und macht mega satt. Außerdem schmeckt es warm und auch kalt! Low Carb: Grüner Spargel mit Hähnchen (Nur 279 Kalorien pro Portion). Spargel-Flammkuchen
Dieser Spargel-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse ist einfacher gebacken als gedacht. Man benötigt hier ebenfalls keine ausgefallenen Zutaten und wer möchte, kann das Rezept auch noch mit Erdbeer-Püree verfeinern! Bärlauch-Spargel-Burger
Dieser Bärlauch-Spargel-Burger ist ein echter Hit. Neben den selbstgemachten Low Carb Bärlauch-Brötchen ist der Burger auch noch mit einer Bärlauch-Creme sowie krossem Bacon und Spargel verfeinert! Spargel-Auflauf
Dieser Spargel-Auflauf ist einfach gekocht.
Low Carb Grüner Spargel Bread
Startseite Rezepte Gemüse Spargel
Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal
Hähnchen mit Spargel und Tomaten
Wir lieben die Spargelzeit! Die weißen Stangen schmecken auch in der Pfanne zubereitet sehr lecker. Dazu passt ein gebratenes Hähnchenstück prima. Low carb grüner spargel bread. Zum Rezept
Kohlenhydrate: 15 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht
Grüner Salat mit Spargel und Feta
Frische, knackige Salatblätter schmecken mit einem leckeren Dressing, warmen Spargelstücken und einer großen Portion Feta besonders gut. Kohlenhydrate: 4 g
Grüner Spargel mit Bacon ummantelt
Diese leckeren Spargel-Bacon Rollen sind ein echter Gaumenschmaus für alle, die grünen Spargel lieben. Die Kombination ist fantastisch. Kohlenhydrate: 3 g
Zeit: 20 min
Lachssteak an grünem Spargel
Diese Fisch-Gemüse-Kombination ist einfach lecker und schmeckt immer. Zudem liefert das Lachssteak eine Menge Proteine, die lange satt machen. Kohlenhydrate: 11 g
Spiegelei mit Spargel-Bacon-Röllchen
Spiegelei mit Spargel-Bacon-Röllchen ist ein Low Carb Gericht, das im Frühling immer passt.
Low Carb Grüner Spargel Powder
Grüner Spargel oder wilder Spargel kann ebenfalls in Salzwasser gekocht werden, macht sich aber noch viel besser, wenn er gegrillt oder in der Pfanne leicht angebraten wird. Sehr lecker ist Spargel auch mit Schinken umhüllt als kleine Päckchen zusammengebunden, die dann im Ofen garen. Auch die Schale vom Spargel sollte man nicht wegwerfen. Denn aus dem Kochwasser und der Schale kann man nach dem Spargelessen noch eine köstliche Spargelsuppe für den nächsten Tag zubereiten. Low carb grüner spargel powder. Tolle Ideen für deine Spargelrezepte findest du auch in unserem Beitrag: 7 leckere Arten Spargel zuzubereiten
Hilft Spargel beim Abnehmen in der Low Carb Diät? Spargel hat sehr wenige Kilokalorien. Auf 100 Gramm frischen Spargel werden nur 21 Kalorien berechnet. Zusätzlich positiv ist, dass er kein Fett oder Cholesterin enthält. Mit der äußerst niedrigen Menge an Kohlenhydraten eignet er sich bestens als gesunde Zutat innerhalb der Low Carb Ernährung. Wer abnehmen möchte, sollte das gute Sättigungsgefühl natürlich nicht mit Butter oder der schweren Sauce Hollandaise belasten.
Low Carb Grüner Spargel Flour
Wusstest Du schon, dass Tomaten aus dem Ofen noch gesünder sind, als Sie roh zu vernaschen? Dies liegt am Pflanzenstoff Lycopin, der in Tomaten enthalten ist und insbesondere auch für die leuchtend rote Farbe sorgt. Zahlreiche Lycopin Studien zeigen, dass dieser Pflanzenstoff für unseren Körper eine Wunderwaffe ist. Es beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und senkt das Risiko für einen Schlaganfall und eine Krebserkrankung. Das Lycopin von gebackenen /gekochten Tomaten lässt sich viel besser vom Körper aufnehmen und verarbeiten. Da dieser Pflanzenstoff fettlöslich ist, verstärkt die Zugabe von etwas Olivenöl diese Wirkung noch einmal. Grüner Spargel aus dem Ofen: perfekte Keto Beilage!. Ein Hauptbestandteil dieses Rezeptes ist der grüne Spargel. Grüner Spargel hat einen herrlich herzhaften Geschmack und eignet sich als Beilage auch ganz ohne Soße. Aber wie gesund ist grüner Spargel eigentlich? Allein dadurch, dass man die Sauce Hollandaise nicht braucht, wahrscheinlich schon sehr gesund:p. Grüner Spargel besteht zu 93% aus Wasser und liefert auf 100g nur 1, 9g Kohlenhydrate und nur 18 Kalorien.
Low Carb Grüner Spargel Calories
Die Stangen mit Olivenöl einpinseln und etwas frischen Parmesan darüber reiben. Mit Pinienkernen bestreuen. Für ca. 10 Minuten in den Ofen schieben. Danach direkt auf die Teller verteilen. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools
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Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Vorbereitung: Den grünen Spargel leicht schälen (optional, ist nicht immer nötig). Den unteren, oft sehr holzigen Teil, schräg abschneiden (ca. 2 cm). Den Spargel kurz vorgaren/vorkochen. So geht's: Zum Kochen, den Spargel zusammenbinden und in ordentlich gesalzenes und kochendes Wasser geben. Evtl. etwas Butter mit ins Wasser geben. Ca. 6 Minuten garen lassen (in der Regel ca. Low-Carb-Spargelrezepte-Rezepte | EAT SMARTER. 8 Minuten, aber wir geben den Spargel ja später noch kurz in den Ofen). Nach dem Garen, jede Spargelstange mit einem geeigneten Messer der Länge nach hlabieren und dann auf ein Backblech mit Alufolie legen. Der Spargel wird dann mit einem passenden Küchenpinsel mit Olivenöl bepinseln.
Low Carb Grüner Spargel Cheese
Anschließend wird etwas frischer Parsmesan darüber gehobelt und noch ein paar Pinienkerne darüber verteilt. Dann geht es ab in den Ofen:
Serviervorschlag: zusammen mit Quinoa-Tomaten (hier geht's zum Rezept) servieren. Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)
156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Low carb grüner spargel calories. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt! Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Dieser grüne Spargel mit Räucherlachs schmeckt einfach fantastisch und geht super schnell. © GettyImages/vanillaechoes
Der Frühling ist da und somit ist die Spargelzeit eingeläutet. Mit diesem leckeren grünen Spargel mit Räucherlachs kannst du nichts falsch machen. Es geht super schnell und ist somit ideal für zwischendurch. Auch diese Spargelgericht schmecken uns derzeit richtig gut:
Ein weiteres absolut empfehlenswertes Gericht für die Spargelsaison ist unser Erdbeeren-Spargel-Salat. Damit bist du definitiv im Trend und kannst bei jeder Party überzeugen. Hast du noch viel Spargel übrig, ist das kein Problem! Wir verraten dir, wie du ihn länger haltbar machen kannst. Tipp: Die Schale des grünen Spargels ist sehr reich an Vitaminen und sollte nicht geschält werden. So lange der Spargel frisch ist, ist die Schale auch sehr dünn und weich. Schneide einfach das untere Ende ab, circa 1 cm. Sollte sich die Spargelschale sehr hart anfühlen, dann schäle nur das untere Drittel. Grüner Spargel mit Räucherlachs und pochiertem Ei
Beschreibung
Dieses Rezept ist ideal, wenn du ein leichtes und schnelles Gericht für zwischendurch zaubern möchtest.