Omnomnom Und sonst so
Wochenende mit Erdbeeren & Balkonien
22. Mai 2017 – 13:00
Das war das Wochenende: Blätterteig belegt mit Erdbeeren und darüber selbstgemachtem Tortenguss aus Speisestärke und Apfelsaft. Und meine Zimmerpflanzen sind zur Sommerfrische auf dem Land äh Balkon. Da gehts ihnen wie Kindern: Sie machen einen gehörigen Schub in die Höhe und man erkennt sie kaum wieder. Omnomnom Rezepte
Banane im Blätterteig mit Balkonaussicht
26. Blätterteig-nutella-twist Rezepte | Chefkoch. September 2016 – 15:00
Hmmm, warmer Blätterteig mit leckerer Frucht-Füllung. Auf Instagram wurde ich bereits nach dem Rezept gefragt und kopiere es einfach mal ins Blog:
Das war 'ne Rolle Blätterteig, in Quadrate geschnitten, darauf 'ne Mischung aus zerdrückten Bananen, etwas Honig und Zimt und dann einfach die Ecken der Quadrate nach innen klappen und leicht die Spitzen zusammendrücken, dann läuft beim Backen nicht alles raus. Bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten im Ofen. Mahlzeit! Omnomnom
Blätterteigtaschen mit Apfelkompott
7. Februar 2016 – 12:15
Es gibt Blätterteigtaschen, die mit warmem Apfelkompott gefüllt sind.
Nutella Taschen Ohne Blätterteig In French
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Nutella Taschen Ohne Blätterteig In English
Kleine Schweinsöhrchen mit Kokos und Nutella
Nicht nur zur Adventszeit, auch so für zwischendurch! Nutella-Marshmallows-Taschen
einfach und lecker, ca. 6 Taschen
7 Min. simpel
Bacon-Twister
herzhafter Snack für Party, Picknick oder unterwegs
10 Min. normal 3, 75/5 (2)
Bacon Twister
gerade auf Partys oder Kindergeburtstagen der Hit
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Pizza Twister
einfach und lecker
20 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Prasselkuchen
Schneller Prasselkuchen mit Blätterteig für ca. 9 Stücke
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Dadas Bananentörtchen
Blätterteig mit Bananen
10 Min. simpel 4/5 (3)
Nougat - Marzipan - Strudel
mit Nutella
Ruck - Zuck - Rolle
mit Nutella, Birnen und Zwetschken
15 Min. simpel 3, 9/5 (8)
Gefüllte Croissants
reicht für 20 Stück
20 Min. Nutella taschen ohne blätterteig in english. simpel 4, 43/5 (12)
Schoko-Tannenbaum
15 Min. simpel 4, 32/5 (17)
wenn es mal schnell gehen muss
15 Min. simpel 4/5 (9)
Schoko-Croissant
sehr einfach und schnell! 10 Min. simpel 4/5 (10)
Schoko - Nuss Taschen
Verlegenheitsrezept
30 Min.
Nutella Taschen Ohne Blätterteig 1
Im Chaos hier ist Schnellstkochen Programm. Man muss Blätterteig mögen, das ist Voraussetzung, klar. Mein Mann mag keinen Blätterteig und hat trotzdem drei Taschen davon gegessen, sooo schlecht können sie also nicht sein. Alle anderen haben das Zeug geliebt. Ich als schnellste Improvisationsköchin habe das für mich neu entdeckt. Blätterteig hab ich ab sofort immer fertig im Kühlschrank. Gibt´s im Supermarkt im Kühlregal zu kaufen. Ist ein wenig versteckt, ich musste auch suchen. 0, 59 € bei Lidl, also quasi nix. Absolut idiotensicher, schnellst und empfehlenswert! Dauert in der Vorbereitung 3-5 Minuten, dann Backofen und dann ist es auch schon lecker. Der Fertigteig hält auch noch ewig (weiß der Kuckuck, was da alles drin ist, aber lecker ist es trotzdem), so dass ich jetzt einfach immer welchen im Kühlschrank gelagert habe. Den gibt´s auch glutenfrei (z. B. Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella - Rezept. von Croustipate) und soll ebenfalls lecker sein. Kann ich aber sonst nichts weiter zu sagen, habe es selbst nicht probiert. Wie funktioniert´s?
Nutella Taschen Ohne Blätterteig 5
Eignet sich dann bestimmt besser als Snack zu seinen sonntäglichen Football-Nachmittagen. Aber wohl weniger zu einem Kaffeekränzchen. Die Zubereitung
Für die Nutella Sticks sind es nur ein paar einfache Schritte:
Bestreicht eine Hälfte vom Blätterteig mit Nutella
Streut Haselnusskrokant darauf
Schneidet die unbestrichene Hälfte vom Blätterteig ab und platziert sie auf der bestrichenen
Jetzt müssen nur noch 1, 5 Zentimeter dicke Streifen abgeschnitten werden
Diese an den beiden Enden packen und ineinander eindrehen (siehe Video). Nutella taschen ohne blätterteig 1. Dann mit dem verquirlten Ei bestreichen
Bei 180 Grad für 15 bis 20 Minuten ab in den Backofen oder in die indirekte Hitze auf dem Grill (ich hab's auf meinem Gasgrill von gebacken)
Das Fazit
Schnell, einfach und lecker. Mehr gibt es da nicht zu sagen. Wobei, was mir aufgefallen ist: als ich Blätterteig mit Nutella das zweite Mal, also beim Videodreh zubereitet habe, blieb einiges übrig. Nicht weil's schlecht gewesen wäre, sondern weil wir davor bereits gegessen hatten.
Und noch weniger Zeit dauerte es bis er herunter geschlichen kam – was denn da hier so lecker riechen würde? Naja, den Rest könnt ihr euch vorstellen – die Nutella Sticks hatten keine lange Halbwertszeit…
Blätterteig kaufen oder selber machen
Das ist die entscheidende Frage: Blätterteig selber machen ist keine große Kunst. Noch schneller geht es natürlich mit gekauftem aus dem Kühlregal. Was ihr favorisiert, das bleibt euch überlasen. Muss es Nutella sein? Nein, auf keinen Fall. Es gibt viele Nugatcremes – mit oder ohne Nüsse. Greift da zu eurem Lieblingsprodukt. Es ließe sich für diese Nutella Sticks auch problemlos Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen – da spricht nichts dagegen. Nutella taschen ohne blätterteig 5. Die deftige Variante
Da reden wir dann nicht mehr von Blätterteig mit Nutella, aber der Herr im Haus hatte im Video (siehe oberhalb) eine gute Idee: Lauch, Zwiebeln und Speckwürfel in einer Pfanne andünsten oder anbraten und mit einer Soße ablöschen – zum Beispiel der von ihm erwähnten Worcester Sauce. Und die Nutellacreme dadurch zu ersetzen.