Erste Versuche Pilze zu züchten sind schon aus der Antike bekannt. Man versuchte bestimmte Pilze zu züchten in dem man Pilzabfälle unter Bäumen oder auf Wiesen an bestimmten Stellen eingrub oder verstreute, damit die Sporen dieser sich verbreiten konnten. Mit essbaren Pilzen besiedelte Baumstümpfe oder Baumstämme wurden aus den Wäldern in die Siedlungen geholt oder Baumstämme mit einem Brei aus Pilzresten bestrichen. Diese anfänglichen Versuche so Pilze zu züchten gelangen zwar nicht immer aber diese Vorgehensweisen führte zu den ersten Erkenntnissen und Pilzzucht-Erfahrungen. Die Geschichte der Pilzzucht hatte begonnen. In China hat die Verwendung von Pilzen zu Nahrungs- und Heilzwecken eine sehr lange Geschichte. Pilzzucht - Pilzzuchtshop. In der chinesischen Heilkunst nehmen Pilze bis heute einen sehr hohen Rang ein. Chinesische Bauern versuchten schon zur Zeit der Ming Dynastie mit Erfolg Pilze zu kultivieren und gaben Ihre Erfahrungen in der Pilzzucht an japanische Bauern weiter die sich auch in der Kunst Pilze zu züchten versuchten.
Enoki Pilze Züchten And James
Zuchtanleitung Enoki - Pilzzuchtkultur Stellen Sie die Pilzzuchtkultur in einen möglichst feuchten Raum z. B. Bad oder Keller. Schneiden Sie die Tüte oberhalb des weißen Luftfilters vollständig auf und öffnen Sie die Tüte so das die Oberseite der Kultur frei liegt und Pilze ungehindert wachsen können. Sobald sich auf der Oberseite des Ballens oder an den Seiten kleine Pilze bilden, entfernen Sie die obere Hälfte der Folientüte vom Ballen indem Sie die Folie seitlich mit einem scharfen Messer oder Schere um den Ballen herum einschneiden und den oberen Teil der Tüte vorsichtig nach oben abziehen. Die obere Hälfte des Ballens sollte nun freiliegen und die untere Hälfte noch mit Folie bedeckt sein. Die Raumtemperatur sollte zwischen 7 und 22 °C, die Luftfeuchtigkeit bei 90% liegen. Enoki in Flaschen züchten - Pilzzucht & Pilze in der Küche - Pilzforum.eu. Während sich Pilze bilden und wachsen, ist darauf zu achten das die Kultur nicht austrocknet. Sollte sich die Kultur oder die heranwachsenden Pilze trocken anfühlen, befeuchten Sie Pilze und Kultur vorsichtig mit frischem Leitungswasser.
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