Ofenspargel mit Zitrone in Backpapier gegart
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Vorbereitungszeit: 5 Min.
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Nährwerte pro Portion
Brennwerte ca. 1452 kJ, 348 kcal | Eiweiß 16, 5 g | Kohlenhydrate 17 g | Fett 23 g
Zubereitung
Weißen Spargel schälen, grünen Spargel putzen und breite Spargelstangen ggf. längs halbieren. Möhren und Petersilienwurzel schälen, waschen und längs in Stifte schneiden. Gemüse-Sticks mit Rapskernöl auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen, Lachs trocken tupfen und in Würfel schneiden, Vollkornbrot in kleine Würfel schneiden und Spargel mit Tomaten, Lachs und Brot bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten garen. Deli Reform Das Original in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze zerlassen, mit Zitronensaft und -abrieb verrühren und mit Basilikum und Pfeffer abschmecken. Pin auf cook. Ofenspargel mit Zitronen-Sauce servieren. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Davon aktiv: ca. 20 Minuten
300 g weißer Spargel 300 g grüner Spargel 150 g Möhren 150 g Petersilienwurzel 3 EL Rapskernöl Salz, frisch gemahlener Pfeffer 200 g Kirschtomaten 250 g Lachsfilet 30 g Vollkornbrot 50 g Deli Reform Das Original Saft und Abrieb von 1/2 unbehandelten Zitrone 1 EL frisch gehacktes Basilikum
Inspiration gesucht?
Ofenspargel Mit Zitronenbutter Rezept | Küchengötter
Vielen Dank für eure vielen lieben Kommentare zu meinem Blog und zum Buch. Liebe Margot Fuchs, du hast gewonnen! Herzlichen Glückwunsch! Ein Mail an dich folgt.
Pin Auf Wir Lieben Spargel!
25-30 Minuten backen (je nach Dicke der Spargelstangen). Falls euer Spargel wirklich sehr dick ist, empfehle ich den Spargel vorher zu kochen bzw. zu dämpfen, das verkürzt die Zeit im Backofen um einiges. Für die Zitronenbutter die weiche Butter mit einer gepressten Knoblauchzehe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Nachdem der Spargel fertig gebacken ist, die Zitronenbutter auf den Spargel geben und nochmal für ca. 5 Minuten in den Ofen geben. Jetzt könnt ihr alles zusammen anrichten und servieren. Hirsotto auf einen Teller häufen, mit dem Spargel aus dem Ofen belegen und die (mittlerweile) geschmolzenen Zitronenbutter darüber geben. Ev. Ofenspargel mit Zitronenbutter Rezept | Küchengötter. noch mit einer Scheibe Zitrone dekorieren und genießen. Das Hirsotto schmeckt auch ohne Spargel sehr lecker und ist eine wirklich geniale Alternative zum Risottoreis. Ich hab euch ja schon mal erzählt, was für ein Superfood Hirse ist. Ich sag nur Haare, Haut, Nägel!! Gut essen und dabei schön werden, nehm ich! Schlußendlich darf ich euch noch die Gewinnerin der Sugar Stories Teil 3 Buchverlosung bekannt geben.
19 Ofenspargel Rezepte - Kochbar.De
für
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Alle Zutaten miteinander verrühren. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Bei normaler Wäsche ohne Waschpod macht man ja auch mehr Waschmittel oben in der Waschmaschine rein und Weichspüler, aber in diesem Waschpod is ja eigentlich relativ wenig drinnen? Ähm nein tut man nicht 🤔 ich gebe zumindest nicht mehr rein und vor allem keinem Weichspüler. Diesen nutze ich überhaupt nicht und beim Waschmittel auch nur die Hälfte der menge die empfohlen wird laut Packung. Trotzdem wird alles sauber
Ich mache viel weniger rein, weil ich ein Waschmittel nutze, das entsprechend konzentriert ist. Davon reichen ein paar Milliliter. Weichspüler nutzen wir gar nicht. Völlig unnötig, umweltschädlich und nicht gut für die Haut. Topnutzer
im Thema Haushalt
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