Das zartschmelzende sahnige Eis in Kombination mit einer fruchtig-erfrischenden Sauce… Yummy kann ich da nur sagen! Aber man kann die Erdbeer-Rhabarbersauce auch über Kuchen gießen, so zum Beispiel über leckeren Cheesecake. Oder man macht zusammen mit gesüßtem griechischem Joghurt einfach Eis-am-Stiel daraus. Dafür einfach den Joghurt nach Belieben etwas süßen und abwechselnd mit der Sauce in Eis-am-Stiel-Formen füllen. Etwas durchmarmorieren, damit es schön aussieht, gefrieren lassen und anschließend schön Eis "schlotzen". Schmeckt ganz toll! Oder man reicht die Sauce zu einem köstlichen Dessert dazu. Oder… oder… oder…
Ihr seht, man findet immer eine tolle Verwendungsmöglichkeit dafür. Lasst Eurer Fantasie einfach ein wenig Freiraum, dann fallen Euch sicherlich noch viel mehr Ideen dafür ein! Das Rezept für die Erdbeer-Rhabarbersauce mit Ingwer:
200 g Rhabarber
150 g Erdbeeren
100 g Zucker
70 ml Wasser
Saft von 1/2 Zitrone
15 g frisch geraspelter Ingwer (oder alternativ 1/2 Teelöffel Ingwerpulver, wer mag kann natürlich auch gerne weniger davon nehmen oder ihn ganz weglassen, klar! )
Erdbeeren Mit Ingwer De
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Erdbeeren Mit Ingwer Online
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Erdbeere und Ingwer
100238
Erdbeeren (60
7%)
roter Johannisbeersaft (7
3%)
frisch geriebener Ingwer (3
4%)
Gelierzucker (28
6%) (Zucker
Pektine
Zitronensäure
Sorbinsäure)
652 kj/153 kcal
0, 3 g Fett
<0, 3 g gesättigte Fette
37, 8 g Kohlenhydrate
33, 9 g Zucker
0, 5 g Eiweiß
<0, 022 g Salz
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Der 3D-Stift ist für die Verarbeitung von PLA-Filament gedacht, also dem gleichen Kunststoff, den die meisten 3D-Drucker verarbeiten. Das Material schmilzt zwischen 180 und 200 Grad, wird auf
Knopfdruck durch die Düse gepresst und von Hand schichtweise aufgetragen. Der Play 3D-Pen liegt bequem in der Hand. Auch Kinderhände können den Stift vernünftig halten. Die Bedienung ist unkompliziert. Stifthalter für dicke stifte ablage aus holz. Neben einem Einschalter sind zwei Tasten zur Regelung der
Geschwindigkeit, eine Förder-Taste und eine Status-LED verbaut. Bei der Verwendung von PLA entstehen keine giftigen Ausdünstungen – das ist vor allem auch dann wichtig, wenn Kinder mit dem Stift arbeiten. Vergleichbare Stifte anderer Hersteller können tiefere
Temperaturen erreichen, aber nur mit ABS-Filamenten. Weil bei dessen Verarbeitung giftige Dämpfe entstehen, raten wir aber von jenen ab. Geeignete Unterlagen zum Aufschmelzen des Plastiks sind entweder eine Glasplatte oder, noch besser, eine Druckunterlage aus PEI. Diese sind eigentlich dafür gedacht, besseren Halt bei 3D-Druckern
zu gewährleisten, eignen sich aber auch zur Nutzung mit dem 3D-Pen.