Zutaten: für 12 Stück
250 g Mehl (Type 405)
1/2 Würfel Hefe
150 ml Milch (1, 5% Fett) lauwarm
30 g Zucker
40 g Butter
1 Prise Salz
350 g Rhabarber
1 Pck. Vanillezucker
125 g Magerquark
Süßstoff, flüssig
1/ Fläschchen Vanillearoma
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe in etwas Milch und 1 TL Zucker auflösen und Mischung in die Vertiefung geben, mit etwas Mehl vom Rand bestäuben. Zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Übrigen Zucker, restliche Milch, Butter und Salz mit dem Vorteig zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Rhabarber waschen, putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Mit 150ml Wasser und Vanillezucker aufkochen lassen, in einem Sieb abtropfen lassen. Rhabarber mit Quark vermengen, Süßstoff und Vanillearoma hinzugeben. Ei trennen. Den Teig dünn, 12 Kreise (12cm) ausstechen, die Ränder mit verquirltem Eiweiß bestreichen. Rhabarberkompott mit süßstoff für. Etwas Rhabarber-Quark auf eine Hälfte geben, zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
Rhabarberkompott Mit Süßstoff Flüssig
Die Creme mit Vanillezucker und Kokosflocken lässt sich im Sinne einer veganen Ernährungsweise anstatt mit Joghurt auch mit Tofu zubereiten. Im Rezeptvideo können Sie die einzelnen Arbeitsschritte, für die Sie etwa 40 Minuten Zeit einplanen sollten, noch einmal nachvollziehen. Rhabarberschorle selber machen | EAT SMARTER. Tipp: Suchen Sie für unser Rhabarberkompott-Rezept Blattstiele aus, die fest und glänzend und an den Schnittstellen noch feucht sind – dies ist ein Zeichen dafür, dass der Rhabarber frisch vom Feld kommt. In ein angefeuchtetes Tuch gewickelt, halten sich die rötlich-grünen Stangen einige Tage im Kühlschrank.
Rhabarberkompott Mit Süßstoff Dm
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. Rhabarberkompott - Rezept | GuteKueche.at. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Rhabarberkompott-Rezept mit Früchten
Rhabarber schmeckt säuerlich-fruchtig wie Obst, ist aber dennoch ein Gemüse. Reich an Mineralstoffen wie Kalium und Eisen, Vitamin C und Ballaststoffen, enthält er pro hundert Gramm nur 14 Kilokalorien und etwa viereinhalb Gramm Kohlenhydrate. Er eignet sich also auch im Rahmen einer Diät oder Low-Carb-Ernährung. Nutzen Sie die Rhabarber-Saison, die von April bis Juni dauert!
Rhabarberkompott Mit Süßstoff Schädlich
Zum Binden des Kompotts kann außerdem ein Puddingpulver mit Vanillegeschmack zum Einsatz kommen. Eine tolle Idee ist auch die Zubereitung eines Rhabarberkompotts, auf das eine Sahne- und Schoko-Haube getürmt wird. Diese Kreation schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch etwas für das Auge. Verzierungen mit Schokoladenraspeln sowie Amarettini und Zitronenmelisse runden die köstliche Leckerei ab. Wem Rhabarberkompott allein zu wenig ist, der kann dies beispielsweise zu Waffeln servieren. Rhabarberkompott (zuckerreduziert) - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Ebenso passt die Süßspeise zu verschiedenen Kuchen und Torten sowie zum gebackenen Camembert. Das Praktische am Rhabarber ist, dass das Gemüse an sich nicht so süß ist. Wenn es nicht extra gesüßt wird, passt es daher auch zu herzhaften Speisen.
Rhabarberkompott Mit Süßstoff Für
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 25 Min
Gesamtzeit 50 Min
Portionen 4 Portionen
Zutaten
350
g Wasser
600
g Rhabarber, geschält, in Stücken (2 cm)
250
g Erdbeeren, geputzt, geviertelt
1
TL flüssiger Süßstoff
Pck. Vanillepuddingpulver
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
314 kJ /
75 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
4. 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Rhabarberkompott mit süßstoff flüssig. Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Zutaten:
300g Rhabarber
Vanille
Süßstoff
Zubereitung:
Den Rhabarber schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben. Ca. 1cm Wasser auffüllen,
Nach Bedarf Vanille und Süßstoff zugeben,
Köcheln, bis der Rhabarber schön weich ist. Nährwerte je Portion:
Kalorien: 60 kcal
Eiweiß: 18. 0 g
Kohlenhydrate: 41. 0 g
Fette: 4. 0 g
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