simpel (0)
Vanille Zitronen Creme
Ein super schneller Aufstrich für kleine Naschkatzen
10 Min. simpel (0)
Brombeer-Torteletts mit Zitronencreme
45 Min. normal (0)
Oreo-Erdbeer-Zitronencreme-Torte
ohne Backen, lecker an heißen Sommertagen
60 Min. normal 3/5 (1)
Zitronencreme
20 Min. simpel (0)
Traubentarte mit Zitronencreme
mit Lemon Curd und Frischkäse
50 Min. normal 3/5 (1)
Zitronen-Lachscreme
einfacher, schneller Dip / Aufstrich
15 Min. simpel (0)
Zitronen-Frischkäse-Pudding mit Safrancreme
feines Dessert
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Zitronen-Frischkäse-Torte
vorzubereiten
30 Min. normal (0)
Käsekuchen-Törtchen mit Zitronencreme
leckere, cremige Törtchen mit zitronig-frischer Schlagsahne
40 Min. normal 2, 33/5 (1)
Zitronen Cupcakes mit Waldmeistercreme
schmeckt frisch und nicht zu süß
20 Min. simpel 4, 54/5 (130)
Zitronen - Cupcakes mit Waldmeister - Frischkäse - Creme
super frisch für den Sommer
25 Min. simpel 3, 13/5 (6)
Zitronen-Cupcake mit Espresso-Buttercreme
Kürbiscreme mit Ingwer und Zitrone
Schoko-Kokos-Torte
Jankos Schoko-Kokostorte mit einer feinen Frischkäse-Mousse au Chocolat-Creme und einem Hauch Zitrone
60 Min.
Zitronencreme Torte Mit Frischkäse Und
3, 2/5 (3)
Philadelphia - Cremetorte
45 Min. normal (0)
Philadelphia Creme Torte
45 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Mango-Frischkäse-Tortencreme
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Pfirsichtorte mit Frischkäsecreme
eine leckere Torte für Feierlichkeiten aller Art
40 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Möhrentorte mit Frischkäsecreme
30 Min. normal (0)
Himbeertraumtorte
Torte mit Frischkäsecreme und Himbeeren
35 Min. normal 4, 57/5 (33)
Erdbeertorte mit Frischkäse - Joghurt - Creme
60 Min. normal 4, 26/5 (17)
Pistazien - Pfirsichcreme - Torte
saftig und fruchtig
45 Min. normal 4/5 (3)
Norwegische Zitronencremetorte
sehr leckere Zitronencreme, saftig und locker, mit Mohn, für eine 26er oder 28er Springform
35 Min. normal 3, 75/5 (2)
Saftige Schokoladentorte mit Frischkäsebuttercreme
60 Min. normal 3, 75/5 (2)
Kirsch - Quark - Cremetorte
schnelle Kühlschranktorte
30 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Mandel - Milchcreme - Torte mit Schokolade
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Schoko-Erdnusscreme-Torte
vegan, für eine 26er Springform
120 Min.
Zitronencreme Torte Mit Frischkäse 2020
simpel 4, 64/5 (62)
Philadelphia Torte
60 Min. normal 4, 55/5 (40)
Philadelphia - Torte, meine Lieblingsvariante
mit Raffaello, erfrischender Creme und Kokos - Boden, ohne Backen
30 Min. normal 4, 47/5 (85)
für 16 Stücke
30 Min. normal 4, 46/5 (11)
Mandarinen - Philadelphia - Torte
20 Min. simpel 4, 38/5 (6)
Philadelphia Torte Waldmeister
oder Zitrone oder Himbeere
25 Min. normal 4, 29/5 (32)
Philadelphia - Torte
30 Min. normal 3, 89/5 (16)
30 Min. normal 3, 5/5 (4)
Philadelphia Torte Kirsch Mohn
Ohne Backen! Mit Löfflebiskuits
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Philadelphia-Torte mit Himbeeren
Einfach lecker ohne backen
60 Min. normal 3, 33/5 (4)
Philadelphia - Torte á la Jette
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Erdbeer-Philadelphia Torte
Torte mit Erdbeer-Quark-Füllung
45 Min. normal 3, 22/5 (7)
30 Min. normal 3, 2/5 (3)
Himbeer - Philadelphia - Torte
ohne Gelatine
40 Min. normal 3, 13/5 (6)
schnell gemacht, schmeckt super
30 Min.
Den Mohn in eine kleine Schüssel streuen und darüber die Milch gießen. Alles gute 30 Min. aufquellen lassen. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze stellen. Die Butter und den Zucker zu einer weißen Creme aufschlagen. Nach und nach die Eier in die Creme schlagen. Dabei während der Eierzugabe ordentlich weiter schlagen und die Creme mit einem Teigschaber vom Rand nach unten drücken. Jetzt in einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Vanillezucker) mischen und die Hälfte der Trockenmischung in die Creme rühren. Jetzt die Mohn-Milch-Mischung und den Zitronensaft unter die Creme rühren und zum Schluss den Rest der trockenen Zutaten, sodass der Teig eine homogene Masse wird. Eine Springform Ø 26 cm / Ø 28 cm leicht fetten und den Teig einfüllen und die Oberfläche glatt streichen. Die Backform in die Mitte des Ofens setzen und den Kuchen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 - 50 Min. backen. Die Backzeit kann zwischen den verschiedenen Bachofentypen etwas variieren, deshalb den einfachen Test mit einem Holzspieß oder einem Metallspieß machen.
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Apfelkuchen Mit Rahmguss
• Für die Mohnfülle Milch aufkochen, Mohn einrühren, unter Rühren aufkochen und etwas abkühlen lassen. • Ei, Honig, Zitronen- und Orangensaft und -Schale sowie Trockenfrüchte unterrühren. • Für den Rahmguss Quark, Sauerrahm, Honig, Vanille, Zitronenschale und Eier glattrühren. • Die Äpfel schälen, entkernen in Spalten schneiden. • Hefeteig durchkneten und auf Backpapier entsprechend der Blechgröße ausrollen und einen kleinen Rand formen. • Mohnfülle darauf streichen, mit Apfelspalten belegen, Rahmguss darüber verteilen. Apfelkuchen mit Rahmguss. • Kuchen noch 20 Minuten gehen lassen und bei 180 °C 35–40 Minuten backen. Rezept: Apfelkuchen Grandmère
Zutaten für eine Springform (26 cm):
Boden: 300 g Mehl, 150 g Butter, 2 Eigelb, 1 EL Calvados (oder Wasser),
1 Prise Salz
Marzipan-Pudding-Creme: ½ Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 EL Zucker, ¼ l Milch, 50 g Marzipanrohmasse
Apfelbelag: 100 g gemahlene Mandeln, 75 g brauner Zucker, 2–3 EL Calvados (oder Saft einer Zitrone), 600–700 g Äpfel, 3 Eiweiß
• Eier trennen. Mehl, Butter, 2 Eigelbe, Salz und Calvados oder Wasser verkneten und 30–60 Minuten kaltstellen.
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.... dieses Rezept habe ich bei Lea Linster entdeckt, es ist super lecker. ich brauche dafür: Teig: 14 g Hefe, 1/2 Tasse lauwarmes Wasser, 1/2 Teelöffel Honig, 250 g Mehl, 70 g Butter weich, 1 Prise Salz, 1 Ei (Raumtemperatur) 1 Esslöffel Zucker, 1 Prise Salz Belag: 1 kg Äpfel, Guss: 2 Eier, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 2-3 Esslöffel Zucker Vanillezucker oder Mark Zubereitung: Ich beginne mit dem Hefeteig. Alle Zutaten sollten rechtzeitig aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie nicht zu kalt sind. Ich siebe das Mehl in die Schüssel meiner Küchenmaschine, mache eine Vertiefung hinein und gieße die, im lauwarmen Wasser mit Honig aufgelöste Hefe dazu. Dann lasse ich sie 10 Minuten aufgehen, mische die zimmerwarme Butter, das Ei, Salz und Zucker unter und knete mit der Maschine einen weichen Teig, der 1-2 Stunde ruhen sollte, bis er sich verdoppelt hat. In der Zwischenzeit schäle ich die Äpfel und schneide sie in Spalten. Den Teig rolle ich aus und lege ihn in eine 30 cm große, gefettete Backform, drücke den Rand an den Seiten hoch, damit der Guss nicht ausläuft.
Wer keine Heidelberen mag, kann stattdessen auch Ananas oder Kirschen verwenden. Portionsgröße: Für 1 Springform von 26 cm Ø (12 Stück) Mehl in eine Schüssel sieben, Zimt und Salz untermischen. Mit Zucker, Vanillezucker, Butter, Citro-Back und Ei rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kühl stellen. Für die Nussfüllung die Nüsse mit Zucker, Zimt und Ei verrühren. Die Heidelbeeren in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 2 EL Heidelbeeren für die Dekoration beiseite stellen. Aus Puddingpulver, Zucker und 500 ml Heidelbeersaft nach Packungsangaben einen Pudding kochen. Den Backofen vorheizen. Die Backform dünn fetten. Den Mürbeteig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und in die Form legen. Im Ofen bei 200° (Mitte, Umluft 180°) 10 Min. backen. Die Form aus dem Ofen nehmen und den Mürbeteig mit der Nussmasse bestreichen. Die Heidelbeeren darauf verteilen und mit der Puddingmasse bedecken. Weitere 15-20 Min. Inzwischen für den Guss die Eier trennen.