Anschließend legt man die Zwetschgen in den Sud und lässt sie 3 Minuten leicht köcheln. Nicht länger, sonst werden sie zu weich. Danach füllt man die Zwetschgen in die vorbereiteten Gläser, entfernt dabei Zimt und Nelken und füllt mit dem Sud bis 1, 5 cm unter den Rand auf. Die Gläser werden dann sofort verschlossen. Zimtcreme und Rotweinzwetschgen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Eingemachte Zwetschgen in Rotwein sind unkompliziert in der Zubereitung und eine leckere Variante um die Spätsommerfrüchte haltbar zu machen. Entweder für die eigene Familie oder als kleines Mitbringsel für liebe Freunde. Viel Spaß beim Einmachen.
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Pieksen Sie die Früchte rundherum mit einer Nadel an. Der Alkohol kann so besser aufgenommen werden. Die Pflaumen werden nun in ein blickdichtes Keramikgefäß gefüllt. Schlitzen Sie die Vanilleschoten längs auf, und legen Sie sie mit in den Topf. Wenn Sie einen Rumtopf selber machen, müssen Sie viel Geduld haben. Einen Rumtopf setzen Sie …
Im nächsten Schritt lösen Sie den Zucker in der Hälfte des Rums auf. Geben Sie die Flüssigkeit über das Obst. Dann gießen Sie den Rest des Alkohols über die Zwetschgen, bis diese komplett bedeckt sind. Verschließen Sie den Rumtopf gut. Er sollte mindestens 6 Wochen durchziehen. Richtig aufbewahrt (kühl und dunkel) halten sich die eingelegten Zwetschgen bis zu 2 Jahre. Eingemachte Zwetschgen in Rotwein - bee in flipflops. Aber denken Sie daran - je länger das Obst im Rum liegt, desto hochprozentiger wird das Ganze. Zwetschgen in Rotwein - eine Variante
Bei diesem Rezept werden die Zwetschgen halbiert und vom Stein befreit. Nehmen Sie einen ausreichend großen Topf zur Hand, und kochen Sie Portwein und Rotwein mit dem Zucker auf, so lange, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zwetschgen In Rotwein Und Rum
für
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zwetschgen entkernen und halbieren. Zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in Twist-off Gläser füllen. Die Menge kann selbstverständlich vervielfältigt werden. Schmeckt sehr gut als Nachtisch; auch zu Vanilleeis. Zwetschgen in rotwein und rum. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Rhabarber-Kompott
Süsser Rhabarber zum Kompott verarbeitet - passt sehr gut zum Vanilleglace. Das einfache Kompott-Rezept für ein feines, selbstgemachtes Dessert. Englische Apfelbutter
In diesem Rezept werden die Äpfel zwar - nicht wie im Original - gekocht, bis sie karamellisieren, trotzdem überzeugt diese Englische Apfelbutter. Eingelegte Rotweinzwetschgen. Zwetschgenkompott mit Schuss
Dieses Zwetschgenkompott mit Schuss passt hervorragend zu allerlei Desserts. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Zwetschgenkompott aus dem Backofen
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#vegetarisch Vegetarische Rezepte Auf fränkischen Speisekarten sind immer häufiger leckere vegetarische Kreationen zu finden. Fränkisch vegetarisch kochen Ob warme Hauptgerichte, Gemüse-Variationen oder schnelle Snacks: Hier findet ihr vegetarische Rezepte der Fränkischen Küche. Lecker, einfach und jederzeit fleischlos. #kinderfreundlich Kochen und Backen mit der ganzen Familie Die Kinder sind daheim und quengeln, alle Hausaufgaben sind erledigt und auf die Spiele hat man keine Lust: warum nicht einfach gemeinsam in die Küche? Es gibt zahlreiche Rezepte, die richtig Spaß machen. Plätzchen backen – das ganze Jahr: entdeckt hier unsere einfachen und leckeren Rezepte, die ihr gemeinsam mit euren Kindern ausprobieren könnt. #klassiker Rezept-Klassiker aus Franken Traditionell, urig, fränkisch. Zwetschgen in rotwein rezept. Die fränkische Küche ist vielseitig – und das war sie schon immer. Hier findet ihr jedoch lediglich die ganz ganz klassischen Gerichte. Solche, die schon Großmutter zubereitet oder deren Geheimzutaten seit Jahrzehnten der nächsten Generation weitergegeben werden.
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