Äpfel einkochen
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Hallo, der Nachbar hat seinen Apfelbaum zur Ernte frei gegeben. Der Apfel ist eher säuerlich, gut für Kuchen geeignet. Einlagern kann ich nicht, das Haus hat keinen Keller. Daher würde ich gerne einige Gläser mit Apfelstücken einkochen. Da ich das jedoch noch nie gemacht habe, wollte ich hier mal nach Erfahrungen fragen. An Gläsern habe ich die von Weck oder diverse Twist-off. Die Äpfel werden geschält und vom Kerngehäuse befreit, dann in 1/4 oder 1/8 geschnitten. Je nach dem was besser ins Glas passt. Dann wollte ich eine Zuckerlösung herstellen und die Apfelstücke damit übergießen. Der Zucker ist eher für den Geschmack gedacht, konservieren will ich durch einkochen. Wieviel Zucker würdet ihr pro Liter verwenden? Damit die Apfelstücke nicht bräunen könnte ich Vitamin C zu setzen. Das habe ich als Pulver, zum Wursten, im Haus. Einkochen? Was ist besser? Einkochen von Äpfel - Rezept | GuteKueche.at. Heiß und kurz oder kläter und länger? Dabei denke ich an 100°C für 15 Minuten oder 80°C für 30 Minuten.
Apfel Einkochen Weck Recipe
Den bekomme ich aber erst im neuen/nächsten Haus bewilligt. von Little Muffin » Di 27. Aug 2013, 20:00
Jetzt kann ich endlich weiter schreiben. Ich hatte zwischenzeitlich Besuch bekommen. Apfelkompott oder -Mus: Pro kg Äpfel ca. 50-75g Zucker nach Belieben Etwas Zitronensaft Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleinen Stücke teilen. Dann 125ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und die Äpfelstücke hineingeben. Äpfel einkochen - Einkochen.info. Zum Kochen bringen und im geschlossenen Topf ca 10. min. weich kochen. Zitronensaft dazu geben. gegenenfalls pürieren und mit Zimt würzen. Twistoff-Gläser + Deckel am besten für 10 min. bei 100° im Ofen sterilisieren. Das heiße Apfelmus in die heißen Gläser füllen. So, ob man jetzt unbedingt ein Wasserbad braucht weiß ich nicht, ich mache es aber immer. Um den Inhalt zu sterilisieren und damit das auch wirklich hält (vor allem bei wenig Zucker) gibst du in eine Fettpfanne ca 2cm heißes Wasser (heißes Wasser bei heißen Gläsern + Inhalt) und auf den Boden legst du ein Küchenhandtuch (also auf den Boden der mit Wasser gefüllten Form), dann die Gläser reinstellen und aufpassen, dass sie sich nicht aneinander stehen und dann bei 120° nochmals für 20 min.
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Werkbeschreibung Für meine Tochter in Gr. 98, aus Jersey. Statt Bündchen habe ich auch Jersey Stoff verwendet. Die Anleitung ist verständlich und für Anfänger geeignet. Ballonkleid, Kinderkleid, Kinder-Kleid, Babykleid - Schnittmuster & Nähanleitung
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Hier erhältst du das gedruckte Schnittmuster und die Download- Datei für den Cozy Romper. Wenn du dieses Produkt kaufst erhält du eine ausführlich bebilderte Nähanleitung und das Schnittmuster in DIN A0 als Faltplan. Wenn du an der ein oder anderen Stelle Schwierigkeiten hast, kannst du gerne einen Blick in das Videotutorial werfen, dort gehen wir auf die ein oder andere Stelle nochmal genauer ein. Der Cozy-Romper sollte aus einem elastischem Stoff wie Jersey genäht werden. Inbegriffen sind die Größen 62 – 104. Der Schnitt ist zusätzlich als PDF Datei downloadbar und erhält:
Nähanleitung mit Bildmaterial
Klebeplan
Maßtabelle
Stoffverbrauch bei einer Stoffbreite von 140 cm
Gr. 62-68: 60 cm
Gr. Balloon romper schnittmuster &. 74-80: 70 cm
Gr. 86-92: 80 cm
Gr. 98-104: 90 cm
ACHTUNG: Solltest du die Online- Datei bereits gekauft haben und möchtest nun nur die Druckbögen kaufen, wende dich bitte per Email direkt an uns. Nutzung des Schnittes:
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Schnittmuster & Anleitung Cozy Romper: schöner Einteiler | Baby nähen schnittmuster, Kinder kleidung nähen, Häkeln leicht gemacht
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