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Mahn Und Ohlerich Gläser Und Flaschen
Beschreibung M&O - Mahn und Ohlerich - 0, 5l Alc. 4, 9% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, HefeVerkostungsnotiz: hellblonde Farbe, es duftet nach Getreide und Safran, der Antrunk ist mild gehopft, mit einer leichten Note von Zitrus und Honig, der Nachtrunk ist süffig, malzig, mit einen Note von frischem... Bewertungen 4
M&O - Mahn und Ohlerich - 0, 5l Alc. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe Verkostungsnotiz: hellblonde Farbe, es duftet nach Getreide und Safran, der Antrunk ist mild gehopft, mit einer leichten Note von Zitrus und Honig, der Nachtrunk ist süffig, malzig, mit einen Note von frischem Heu
Passt zu Eintopf, würzigem Käse Adresse: Adresse: Hanseatische Brauerei Rostock GmbH, Doberaner Strasse 27, 8057 Rostock
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Ein mir völlig unbekanntes Bier, aber nicht nur ltrinkbar, sondern lecker
Datum:
Montag, 25. Dezember 2017
in dem mir geschenktem Bier-Adventskalender gab es eine Flasche von Mahn & Ohlerich. Der Geschmack war nicht überraschend, aber es handelt sich um ein gutes Pils, das sich durchaus mit anderen messen kann.
Mahn Und Ohlerich Gläser Mit Vierundzwanzig Einsätzen
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Wie versprochen ist das Bier, was Bitterkeit anbelangt, recht mild, auch und gerade im Abgang. Süffig ist es kaum, dazu fühlt es sich einfach zu sperrig und unbalanciert an. Die Idee eines mit Aromahopfen gebrauten Pilsners klingt ja spannend, hier ist sie allerdings nicht besonders überzeugend umgesetzt worden. Ich kann Bier-Klaus, der sich angesichts der fehlenden Herbe an ein Helles erinnert fühlt, gut verstehen. Allerdings bringt das M&O nicht die Bekömmlichkeit und Süffigkeit eines guten Hellen mit. Insofern ist das hier nichts Halbes und nichts Ganzes. Wer ein schön hopfenaromatisches Pils sucht, dem sei z. B. das Schönramer empfohlen, das darüber hinaus auch noch über einen passend schlanken Körper verfügt, was man von diesem Testkandidaten nicht behaupten kann. Schade. 72%
Leicht gehopftes Pils
von Massingasetta
Vorweg ist dieses Bier schon einmal positiv zu bewerten da es meine Initialen trägt, aber auch wenn appetitlich aussehend, entäuscht schon ein wenig der Antrunk. Der Körper ist balanciert und rund aber geschmackstechnisch hat dieses Bier zu wenig zu bieten für mein Gusto.
Mahn Und Ohlerich Gläser Full
Während es im Geruch noch angenehm zart mit Noten von grünem Apfel, etwas süßlichem Hopfen und leichter Strohigkeit ein gelungenes und klassisches norddeutsches Pils symbolisieren konnte, verspekuliert es sich, meiner Ansicht nach, zum Ende hin immer mehr. Der Aromahopfen bringt Noten von süßer Beere und bitterer Seife, das Diacetyl macht daraus eine Butter-Blaubeerschaum-Torte mit flüssigem Zitronat oben drauf. Die Bittere des Hopfens ist eher mild, dennoch wirkt das Bier durch die starke Seifigkeit lange nach. Es schmeckt im Abgang wie Flüssigseife. Es fällt mir ein bisschen schwer, hier eine Beurteilung abzugeben. Einerseits finde ich es toll, dass hier ein sehr ungewöhnlicher Ansatz durchkommt, der dennoch so nah noch am Standard-Pils dran ist, dass ich ihn ohne genauere Betrachtung vielleicht nicht einmal entdeckt hätte. Zugleich ist die Wirkung dieser Umsetzung auf meiner Zunge eher unangenehm als gelungen. Ob man das nun mag oder nicht - darüber kann ich schwerlich urteilen -, finde ich es zumindest nicht abgeschmeckt oder stimmig.
Der Abgang ist ein leichtes Abklingen des Körpers - zu wenig Hopfen, zu wässrig um Eindruck zu hinterlassen. 58%
von Hendrik
nichts besonderes, etwas wässrig, schwache Blume
95%
Ein Pils das schmeckt wie ein gutes Kölsch! von Sindri
Extrem süffig und erfrischend! Ich find´s super!!! 43%
von Bier-Klaus
Farbe hellgelb, wenig Geruch. Schmeckt wie eine Helles, zu wenig gehopft und im Nachtrunk säuerlich. 42%
von hightower
Optik: Goldgelber Farbton. Beim Einschenken entsteht eine weiße feinporige Schaumkrone, welche auch noch eine Weile anhält. Einstieg: Der Duft ist würzig und herb, ein wenig süßliches Malz ist dabei. Alles in allem aber recht mild ausgeprägt. Mild ist auch der Antrunk. Ich könnte auch schon fast sagen das er eher wässrig daher kommt. Eine äußerst milde Würze ist zu spüren, ebenso ein wenig süßes Malz. Der Hopfen verteilt eine ebenfalls äußerst mildes blumiges Aroma. Aber alles viel zu dünn, bei den Aromen muß ich schon fast raten. Körper: Fad, wässrig und dünn. Abgang: Das Gerstenmalz verteilt ein angenehmes Aroma von frischem Getreide, dazu gesellt sich noch eine milde Honigsüße.