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4 Gemischter grüner Salat
1 Staude Salat, 2 grüne Gurken, 4 Tomaten, 2 bis 3 Eßl. Öl, 2 Eßl. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gehackter Dill. Die gewaschenen Salatblätter grob zerpflücken, die geschälten Gurken und die Tomaten in Scheiben schneiden. Gemischter grüner Salat » DDR-Rezept » einfach & genial!. Alles untereinander vermengen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und über den Salat geben. [Quelle: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]
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Grüner Salat Rezept Ddr En
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Dieses Salatrezept passt hervorragend zu vielerlei Hauptspeisen und ist schnell und unkompliziert zubereitet. Schwierigkeit
Kochdauer
Mehr
Eigenschaften,,
Menüart
Salat
Region
-
Zutaten
Portionen: 2
1
Salat (Kopfsalat, Eisbergsalat... )
Für das Dressing:
3 EL
Wasser
2 EL
Olivenöl
1 EL
Apfelessig
1 Prise
Zucker
1 TL
Salz
Senf
Salat-Kräuter (getrocknet)
Zubereitung
Für den grünen Salat zunächst das Dressing zubereiten. Dazu das Wasser, Olivenöl und Essig verrühren. Zucker, Salz und Senf sowie die Kräuter zugeben und nochmals rühren. Über den grünen Salat gießen, ein wenig ziehen lassen und servieren. Tipp
Die Salatblätter sollten nach dem Waschen trocken sein, damit der grüne Salat das Dressing besser aufnehmen kann. Grüner salat rezept ddr tv. Anzahl Zugriffe: 165564
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Grüner Salat Rezept Ddr 3
1. Den Kopfsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke rupfen. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und den Schnittlauch fein schneiden, das ist besser als hacken. Die Zitrone pressen und den Zitronensaft mit dem Zucker verrühren. Das geht immer noch am besten mit nem Glas mit Schraubverschluß. Einfach den Zitronensaft und den Zucker rein, Deckel drauf und solange schütteln bis sich der Zucker ganz aufgelöst
2. rein, Deckel draufschrauben und solange schütteln bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Diese Mischung dann in einer Schüssel mit der Sahne verrühren. Jetzt den Salat auf einem Teller anrichten, darüber die feinen Frühlingszwiebelringe verteilen, dann das Dressing und zum Schluß den Schnittlauch drüber. Grüner salat rezept ddr 3. Sieht super aus und schmeckt noch viel besser! Dazu paßt ganz hervorragen
3. hervorragend ein einfaches Karoffelgratìn. Guten Appetit
Grüner Salat Rezept Ddr Tv
für
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Essig/ Öl-Marinade bereiten und abschmecken, Dill dazu geben. Nun die Zitrone schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles gut vermischen. Grüner salat rezept der spiegel. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Grüner Salat Rezept Ddr Vs
Kopfsalat: klassisch und regional Kopfsalat, im Volksmund auch Buttersalat genannt, gehört zu den Gartensalaten und verdankt seinen Namen seiner runden Wuchsform. Diese entsteht durch die besonders stark gestauchte Sprossachse - das ist der Teil der Pflanze, der das Blattwerk trägt. Der wohl bekannteste Vertreter unter den Kopfsalaten ist der Eisbergsalat. Andere Kopfsalate gibt es sowohl mit glatten als auch mit krausen Blättern. Die Blattfarbe erstreckt sich von grün bis dunkelrot. Der optimale Standort für Kopfsalat Kopfsalat stellt nur geringe Ansprüche an seinen Standort. Kopfsalat, Buttersalat, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Auf reichlich Sonne kann er jedoch nicht verzichten. Ein tiefgründiger, humusreicher Boden kommt ihm zwar entgegen, da er eine lange Pfahlwurzel ausbildet, ist aber kein Muss. Kopfsalat säen und pflanzen Wenn Sie Kopfsalat vorziehen möchten, geht dies bereits zu Jahresbeginn. Die Direktaussaat ins Beet oder das Pflanzen von Jungpflanzen aus dem Fachhandel empfiehlt sich ab April und kann auch noch bis in den Spätsommer, bei guten Wetter sogar noch im Herbst erfolgen.
Grüner Salat Rezept Ddr Mobile
21
Zutaten
1 bis 2 Stauden Kopfsalat, 5 Lauchzwiebeln, Salz, Zucker und Essig nach Geschmack, 1/8 l Sahne, 1 Bund Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Salat mit Gurke, Tomate & Hähnchenbrust » DDR-Rezept » einfach & genial! | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Salat mit. Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung
Den vorbereiteten Kopfsalat zerschneiden, mit geschnittenen Lauchzwiebeln vermischen und in die Salatschüssel legen. Danach mit Salz, Zucker und Essig würzen, mit Sahne begießen sowie mit feingewiegtem Dill bestreuen. [Quelle: Beilagen » Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1989]
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Achten Sie beim Saatgutkauf auf die empfohlene Aussaatzeit. Nicht jede Sorte ist sowohl für den Frühjahrs- als auch für den Herbstanbau geeignet. Wer ein Gewächshaus hat, kann Kopfsalat sogar das ganze Jahr über anbauen, da die Keimtemperatur bei nur 15° C liegt. Auch der Anbau in Töpfen ist möglich. Wegen der Pfahlwurzeln sollten die Töpfe oder Kübel aber ausreichend tief sein. Achten Sie grundsätzlich darauf, Kopfsalat nicht zu tief einzupflanzen, da er sonst zum Faulen neigt. Mischkultur: Mit welchen Pflanzen wächst Kopfsalat im Beet? Kopfsalat ist durch seine Anspruchslosigkeit ein guter Lückenfüller. Er ist für die meisten Pflanzen ein guter Nachbar im Beet und Teil vieler Mischkulturen. Bohnen, Gurken und Möhren, aber auch Tomaten, Kohlgemüse sowie Erdbeeren nehmen neben Kopfsalat gerne Platz im Beet. Einzig Sellerie ist kein guter Nachbar für Ihren Kopfsalat. Nicht nur für Gartenbesitzer Salat eignet sich bei genügend Platz auch grundsätzlich für den Anbau auf der Fensterbank, da die Blätter direkt verzehrt und keine Blüten bestäubt werden müssen.