Ich meine mich auch zu erinnern, das es verboten ist, Fleisch-, Blut-, und Knochenmehl zu verfüttern. anyhow, wers nicht lassen kann. #4
von Zacharias » So 25. Okt 2020, 10:49
Das war mal nach BSE, ist aber für Tiere, die es brauchen aufgehoben worden. Knochenmehl im Ausland zu kaufen, ist nun nicht gerade das was ein Selbstversorger machen will. Kriegt man übrigens auch hier. #5
von vogelsberger » Mo 26. Okt 2020, 21:34
hallo,
Natürlich ist das Kurbeln nicht sehr leicht, aber wenn es nicht zu lange geht, ist es gut zu schaffen. Schweineknochen, auch mit Fleischresten, auch Beinknochen, lassen sich zufriedenstellen zermahlen. HEKA Brutgeräte | Knochenquetsche | online kaufen. Ich mache es ganz frisch (alle Vitamine ect vorhanden) und friere das Mehl ein. Von industriell hergestelltem Düngerzusätzen würde ich, bei unserem Zweck, dringend abraten. wörpedahler
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#6
von wörpedahler » Mo 15. Nov 2021, 16:04
Der Thread ist jetzt etwas älter, aber es hat noch niemand was zur Quetsche gesagt.
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Da wird der Knochen wie zermalmt. Das ist eben die einfachste Methode. Wer nur ein paar Hühner hat, finde ich das ok. Wir hatten damals wegen der vielen Fasanen. Da muss das schnell gehen und ich konnte keine Stunde mit Knochen mahlen verbringen. Deshalb haben wir die elektrische gekauft, glaube bei Siepmann. Ich füge gleich mal noch den Link von damals mit ein. Und Saubermachen ist kein großes Ding. Ne alte Zahnbürste leistet da gute Dienste. Hier der link
Danke, Freddy! Ich hab zwar nur 14 Hühner, aber immer viele Knochen auf einmal, nach einer Schlachtung. Also, entweder ich friere die Knochen ein, und mahle kleine Mengen, oder (wäre mir am liebsten) mahle alle auf einmal und friere das Knochenmehl ein. Sieht so aus, als bräuchte ich also doch eine elektrische Mühle. Hm. Grübel. Knochenmühle - Selbstversorger Forum e.V.. Teuer. Ich schätze, ich wart auf ne gebrauchte. Oder doch mal ne mechanische probieren... :grueb
Na ja es muss jeder selber wissen, ist ja auch ne Kostenfrage. Aber bei 14 Hühnern würde ich mir das schon auch überlegen.
Nov 2021, 17:39
Huhn morgens geschlachtet, mittags in die Suppe halte ich für ein Gerücht. Das wurde bei uns früher auch so gemacht und funktioniert auch wenn das Huhn noch warm ist. Eine, auch für Rinderknochen geeignete Knochenmühle, suche ich auch immer noch. Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen. #9
von Zacharias » Mo 15. Nov 2021, 18:02
Ja ok, wenn es noch warm ist, aber von morgens bis mittags sicherlich nicht. Knochenmühle eBay Kleinanzeigen. Ich denke eine Knochenmühle, mit der man als Frau Rinderknochen klein kriegt ist eine Illusion. #10
von sybille » Mo 15. Nov 2021, 20:19
Zwischen morgens und mittags muss das Huhn ja auch noch ne Weile kochen
Ja, das mit der Knochenmühle gebe ich auch hin und wieder auf aber dann juckt es mich doch wieder. Kann ja sein das es was Neues gibt. Zurück zu "Hühnervögel"
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Rippen bekommst du gut mit einer einfachen Knochensäge durch. Durch die Knochenmühle würde ich sie roh durchlassen. So knochen kann man doch mit ner Flex leicht durchtrennen(Diamantscheibe). Motorsäge halte ich da für zu grob. Von der Sauerreih mal ganz abgesehen. Ich frage mich ob sich der Aufwand wirklich lohnt. Ich werde mir demnächst eine ordentliche Raspel für Rüben etc. zulegen aber knochen? Kommen die hinten nicht wieder so raus wie die vorne reingehen? Vom Mark vielleicht mal abgesehen. ***altsteirer*** 18. 2015, 15:40 Knochenmehl/Flocken gelten als hochwertiger Kalzium/Phosphor Lieferant. Ich denke in dieser Form kann der Verdauungstrakt des Huhns schon was damit anfangen. Aber da kennen sich Andere besser aus. Tiefkuehlhuhn 18. 2015, 16:02 OK, dann probier ich es mal roh. Hab gerad überlegt, mit der Axt sollte ich die Rippen auch ab kriegen. Fleisch wird einfach nur runtergeschnitten, wir haben noch keinen Strom im Wald;D
Ich werd mir das auf jeden Fall nächste Jagdsaison nochmal anschauen.
Der Wechsel der Anbaufläche, ein Jahr Sommergetreide, ein Jahr Wintergetreide und dann die Brache, sollten dem Boden zur Erhaltung der Fruchtbarkeit eine Ruhepause gönnen. Die Ernteerträge waren trotzdem sehr gering. Hauptursache war der Mangel an organischem Dünger. Der Viehdung reichte nämlich gerade für die kleinen Gärten der Bauern aus. Erst seit dem beginnenden 19. Jahrhundert, als die traditionelle Dreifelderwirtschaft durch moderne agrarische Bewirtschaftung unter Einsatz von künstlichen Düngemitteln ersetzt wurde, stellte man Knochenmehl in größeren Mengen her. In Deutschland entstanden die ersten stationären Knochenmühlen zu Anfang der 1830er Jahre. Eine der wenigen noch erhaltenen Knochenmühlen steht in Finnentrop-Fretter. Hier wurden im Winter, wenn die Arbeit auf den Feldern ruhte, 30 bis 40 Zentner Knochen zu Mehl zerstampft. Ab 1900 wurde das Knochenmehl durch Kunstdünger ersetzt. Eine kurze zweite Blüte erlebten die Knochenmühlen in der NS-Zeit und während des Zweiten Weltkrieges.
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