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Ihre Browsereinstellungen verbieten die Verwendung von Cookies. Um alle Funktionen auf der Seite uneingeschränkt nutzen zu können, erlauben Sie bitte die Verwendung von Cookies und laden Sie die Seite neu. Ihr Browser ist nicht auf dem neuesten Stand. Wasabi pflanze kaufen schweiz tutti. Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und für den besten Komfort auf dieser Seite. Startseite Garten & Freizeit Pflanzen Obstpflanzen & Gemüsepflanzen Kräuter Küchenkräuter Art. -Nr. 4123311 Der Wasabi (Wasabia japonica) besitzt einen essbaren Wurzelstock mit einem sehr intensiven Aroma. Aus ihm wird die scharfe "Wasabi-Paste" hergestellt. Mit einer Reibe können Sie diese problemlos selbst herstellen. Frisch verarbeitet, hat der Wasabi zwar die meiste Schärfe, dafür aber auch den besten Geschmack. Der Wasabi liebt einen feuchten Standort, denn als Wildpflanze ist er in sumpfigen Gebieten beheimatet. Technische Daten Produktmerkmale Aus Bio-Anbau: Ja Erntebeginn: Juni Geschmack: Scharf Standort: Sonnig bis Halbschattig Max.
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Wasabi, auch japanischer Meerrettich oder Wassermeerrettich genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Sie stammt ursprünglich aus Japan und wächst im sumpfigen Gelände am Rand von Flüssen. Seit über 1000 Jahren schätzt man die pikante Pflanze – genauer ihre Rhizome – in der japanischen Küche. Mittlerweile ist Wasabi weltweit populär und wird nebst Japan auch in Taiwan, Korea, Israel und Thailand angebaut. Seit je her wird in Japan die scharfe Wurzel der Wasabipflanze mit einer Reibe über das Essen gerieben. Früher verwendete man als Reibe die Haut von Haifischen, da diese aus winzig kleinen, schuppenartigen Hautzähnen besteht. Heute sind Reiben aus Edelstahl oder Keramik verbreitet. Hierzulande wird Wasabi vor allem als grüne Paste in Tuben oder als Pulver angeboten. Da Wasabi rar und teuer ist, werden die Pasten meist zusätzlich mit hiesigem Meerrettich versetzt. Wasabi pflanze kaufen schweiz restaurant. Ganze Wurzeln zum Reiben findet man nur in Spezialgeschäften.
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Wasabi wird nach der Ernte schnell schwarz. Da er "atmet", hält er sich am besten gut gekühlt in einem perforierten Beutel. Wasabi gedeiht nur unter 15 Grad. Ab 17 Grad beginnen die Pflanzen zu verrotten. Wir können Ihnen frischen Wasabi aus Japan auf Vorbestellung organisieren. Zuletzt aktualisiert am 12. Februar 2016 von Tiziano Marinello. Zurück
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Liefergröße 8cm Topf. Duftaroma: Kresse. Kategorie: Erdfrüchte. Aufgrund des natürlichen Wachstumsgebietes der Pflanze. Jetzt bei Amazon. Kaufen Sie sparen Sie. Nur noch auf Lager. Pflanzen vom Pflanzenprofi – Online und vor Ort! Gib einfach Deine Postleitzahl ein und erfahre, welcher Gartenprofi in Deiner Nähe. Wie der Artname. Besser ist es, die Pflanze in einen Kübel zu pflanzen und den Winter über ins Haus zu. Besonders für Liebhaber asiatischer Schärfe lohnt es sich, diese zierende Staude anzupflanzen. Saatgut Wasabi Rauke kaufen bei OBI. Gärtnereien bieten jedoch Jungpflanzen an. Wasabisamen sind schwer erhältlich. Eutrema japonicum. Dieses Produkt ist saisonal in unserem Gartencenter erhältlich, vorbehaltlich Verfügbarkeit. Hier alles zum. Ab in die Sojasauce und nachschärfen ist da nicht. Es lohnt sich aber für Liebhaber, eine Wurzel zu kaufen, wenn man Sushi selbst macht oder. Die grüne Wurzel benötigt nämlich sehr viel sauberes. Verwendung: Schon im Altertum wurde dieses Kraut geschätzt. Man säte sie vor. Mehrjährige und robuste japanische Pflanze, deren Rhizom aromatisch und würzig.
Lieferung ab März
Pflanze im Topf
Referenz
490041
Auf Lager
209 Artikel
Beschreibung
Produkt Details
Bewertungen
Echter Wasabi (Japanischer Meerrettich)
Eutrema japonicum
Japans schärfstes Gewürz wird aus den Rhizomwurzeln der Pflanze hergestellt. Die Blättter haben ein angenehmes, weniger scharfes Aroma und können für Salate verwendet werden. Braucht einen eher feuchten Standort, mehrjährig bei Schutz vor starken Frösten. Datenblatt
Topfgrösse
11 cm Ø
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