Haut und Kerngehäuse müssen vorher nicht entfernt werden (toll, gell). Alle Apfelstücke nun in einen großen Topf geben und so viel Wasser in den Topf füllen, dass die Äpfel gut bedeckt sind. Dann den Zucker darüber geben. 2. ) Die Zimtstangen samt Sternanis in einen Teebeutel geben und mit der Orangenschale ebenfalls in den Topf legen. Wer keinen Teefilter hat, kann die Zimtstangen auch einfach zusammenbinden und den Äpfeln hinzufügen. Herbst punsch mit alkohol meaning. 3. ) Zum Kochen bringen und ca. eine Stunde lang unbedeckt weiterkochen, dabei ab und an umrühren und die Äpfel gegen Ende der Zeit mit dem Holzlöffel schon mal leicht anquetschen (was kein feiner Ausdruck ist, mir fällt aber leider gerade kein schönerer ein:)). 4. ) Die Hitze dann herunterschalten und alles 2 Stunden lang (dieses mal bedeckelt) weiterköcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 5. ) Den Zimt-Sternanis Beutel entnehmen und die Äpfel gut durchpürieren oder zerstampfen. Durch ein feines Sieb geben, dann in Flaschen füllen und bis zu eine Woche lang im Kühlschrank lagern.
- Herbst punsch mit alkohol meaning
Herbst Punsch Mit Alkohol Meaning
Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen und die Teebeutel damit übergießen. 15 Minuten ziehen lassen
Den Apfelsaft, den Orangensaft und Zimt in einen Topf geben und unter Rühren heiß werden lassen. Wenn der Saft sehr heiß ist, zum Früchtetee schütten. Etwas Honig, nach Geschmack, in den Punsch geben.
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