Diskussion
Indisches Hähnchen-Curry mit Naan-Brot
19
0
Wo wir gerade bei internationalen Gerichten hängen geblieben sind: ich habe noch eins. Ein indisches Hähnchen - Curry mit knusprigem Naan - Brot, einer Kokos-Soße und dem gewissen Etwas! Viel Spaß beim
Rezept aus dem Blog
Seelenfutter
Dieses Rezept von dem Naan Brot habe ich aus meinem Lieblings-Naschkatzen-Forum und durfte es hier mit in meinem Blog aufnehmen. DAS wird's definitiv jetzt öfter geben, ich bin total verliebt, und
WaWü Kulinarische Quälereien
Das Naan ist eine Brotart die in Indien zu fast allen warmen Gerichten und Speisen als Beilage gereicht wird. Es hat eine fladenartige Form wobei der innere Teil meist flach ist und der Rand etwas
Allerley goude Spisen
Naan-Brot (ohne Hefe, ohne Backofen)
79
indisch essen gehe, bestelle ich immer noch Nana- Brot. Indisches curry mit naan brot mit. Vor kurzem habe ich Naan - Brot dann auch einmal selbstgemacht. Und zwar mit Backpulver anstatt mit Hefe, damit es etwas schneller Ergebnis war
Cuisiner Bien
Eines kann ich mit dem folgenden Naan - Brot -Rezept leider nicht bieten: Den Geschmack, der bei der Zubereitung des Brotes über offener Glut entsteht.
- Indisches curry mit naan brot restaurant
- Indisches curry mit naan brot recipe
- Indisches curry mit naan brot mit
- Indisches curry mit naan brotherhood
Indisches Curry Mit Naan Brot Restaurant
Wo wir gerade bei internationalen Gerichten hängen geblieben sind: ich habe noch eins. Ein indisches Hähnchen-Curry mit knusprigem Naan-Brot, einer Kokos-Soße und dem gewissen Etwas! 🙂 Viel Spaß beim Nachkochen. Indisches Hähnchen-Curry mit Naan-Brot Rezept-Art: Hauptgericht Herkunft: Indische Küche 2 Naanbrote 2 Hähnchenbrustfilets 10g Ingwer ½ Knoblauchzehe 1 Zitrone 1 grüne Paprika 5g frischer Korianer ½ Zwiebel 150ml Kokosmilch Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kurkuma Hühnerbrühe, Rapsöl Backofen für die Brote auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Fleisch-Marinade: Ingwer schälen und fein würfeln. Knoblauch abziehen und fein hacken Zitrone entsaften Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Ingwer, Knoblauch, 1 EL Zitronensaft, Chilipulver, Kurkuma und 1 EL Rapsöl vermischen. Putenbrust darin marinieren und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Indisches Naan Brot ohne Hefe (schnelles Rezept) - Foodwerk | Einfache & schnelle Rezepte für jeden Tag. Zwiebel fein würfeln, Koriander waschen, Blätter abtrennen und fein hacken.
Indisches Curry Mit Naan Brot Recipe
Wir verwenden Cookies auf unserer Website, um Ihnen die bestmögliche Erfahrung zu bieten. Wenn Sie auf "Alle akzeptieren" klicken, erklären Sie sich mit der Verwendung aller Cookies einverstanden. Sie können jedoch die "Cookie-Einstellungen" besuchen, um eine kontrollierte Zustimmung zu erteilen.
Indisches Curry Mit Naan Brot Mit
Über das indische Naan Brot:
Das schnelle Naan Brot ohne Hefe ist die perfekte Beilage zu indischen Curry & Daals, zum Grillen oder einfach so, als leckerer Brotersatz. Wir lieben es auch einfach als Snack für zwischendurch oder zum Salat. Es schmeckt einfach so gut und durch die Verwendung von Backpulver statt Hefe kannst du sofort loslegen. Du kannst sogar das Naan Brot vegan mit Sojajoghurt und Pflanzenmilch zubereiten. So wird das indische Naan Brot zubereitet:
Mehl, Milch, Joghurt, Backpulver, Olivenöl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 6 Teile teilen. Diese zu Kugeln formen und auf einer gut bemehlten Fläche zu Fladen ausrollen. Kichererbsen-Curry mit Naan-Brot Rezept | tegut.... Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Naan Brote darin nacheiner ca. 2 Minuten von jeder Seite backen. Nach Belieben kann das fertige Naan Brot mit etwas Butter oder Olivenöl bestrichen werden. Das Naan Brot warm oder kalt servieren. Diese Zutaten kannst du ersetzen
Für eine vegane Variante kannst du den Joghurt durch Sojajoghurt und die Milch durch Pflanzenmilch ersetzen.
Indisches Curry Mit Naan Brotherhood
Für das Chutney, Chilischoten grob schneiden und den Strunk abschneiden. Die Hälfte vom Koriander, Kokosraspel, Chilis, Kreuzkümmel, Limettensaft und eine Prise Salz mit einem Pürierstab fein pürieren. Etwas Olivenöl hinzugeben und ebenfalls pürieren. Schwarzkümmel in einer beschichteten Pfanne leicht rösten. Schwarzkümmel, den Knoblauch und die andere Hälfte des Korianders auf eine Seite des Naan Teigs geben und eindrücken. Die Brote ca. 2 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne goldbraun backen. Anschließend mit Butter bestreichen und mit dem Chutney servieren. Ebenso gut können Sie das Fladenbrot in unser Palak Paneer tunken. Indisches curry mit naan brotherhood. weniger schritte anzeigen
alle schritte anzeigen
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Naan-Brot-Rezept: ohne Hefe, aus der Pfanne
Ein Abend beim Inder ohne Naan-Brot – undenkbar. Natürlich haben die Gewürze ihren Reiz, passen cremige Currys bestens zu Reis, zu aromatischem Gemüse oder Fleisch.
Zutaten Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebel fein schneiden und Knoblauch pressen. Ingwer schälen und fein reiben. Das Öl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und eine großzügige Prise Salz hinzugeben und 8-10 Minuten lang braten, bis die Zwiebel goldbraun und klebrig geworden ist. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und 1 weitere Minute braten. Das Hähnchen in 3 cm große Stücke schneiden. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und 5 Minuten lang anbraten. Die Gewürzpaste und die Tomaten sowie 250 ml Wasser einrühren. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei milder Hitze 25-30 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis die Sauce sämig und leicht reduziert ist. In der Zwischenzeit Koriander waschen, trocken tupfen und hacken. Naan Brot-Rezept: Indische Küche direkt aus der Motion Kitchen. Mit Joghurt und gemahlene Mandeln verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Curry ebenfalls abschmecken und mit dem Joghurt-Dip und Basmatireis oder Naan-Brot servieren. Energie in kcal 354 / Portion Kohlenhydrate 10g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen