Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat nachwürzen. Produkt Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Ober-/Unterhitze Temperatur: 220 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: Ca. 6 Portionen Arbeitszeit: 25 Minuten Koch-/Backzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten Zutaten 1000 g Hähnchenoberkeulenfleisch, ohne Haut und Knochen 60 g Butter 45 g Mehl 600 ml Hühnerbrühe aus dem Glas oder selbst gekocht 2 Möhren 1 Dose Spargel, abgetropft, 430 g Füllmenge 2 Gläser Champignons, abgetropft, 280 g Füllmenge 100 g TK-Erbsen 2 Lorbeerblätter Salz, weißer Pfeffer, Muskat 50 ml Sahne Tipps & Tricks Um den typischen Hühnerfrikasseegeschmack zu bekommen empfehle ich, keine Zutaten auszutauschen. Hähnchenfleisch aus der Keule und eine gute Hühnerbrühe sind die Grundlage dieses Gerichtes Zum typischen Hühnerfrikassee gehört Dosengemüse. Lasse die Mehlschwitze lange genug unter Rühren köcheln, nur so verliert sie den Mehlgeschmack und entfaltet Ihr Aroma. Rinderrouladen aus dem großen Ofenmeister - YouTube. Mehlschwitze herstellen Nährwertangaben Für 1 Portion Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 570 13, 6 g 48, 3 g 33, 7 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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