Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform – Rezept | Rezept | Pflaumenkuchen, Rezept pflaumenkuchen, Blechkuchen einfach schnell
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Fettet eine 26er Springform gründlich ein und mehlt sie aus, bevor ihr den Teig gleichmäßig darin verteilt und glatt streicht. Steckt nun die Pflaumen dicht aneinander in den Teig, so dass sie leicht im Teig fest sitzen und backt den Pflaumenkuchen für ca. 60 Minuten. Je nach Ofen kann die Zeit variieren. Aber dafür gibt es ja ein Holzstäbchen, mit dem ihr testen könnt, ob der Teig noch daran kleben den Kuchen auf einem Gitter in der Form leicht abkühlen und dann ohne Springform komplett. Und schon kann's ans Genießen gehen. 4 Antworten
Das ist der leckerste Pflaumenkuchen aller Zeiten. Wir hätten ihn fast sofort komplett aufgefuttert. Pflaumen Schmand Springform Rezepte | Chefkoch. Der funktioniert bestimmt auch gut mit Pflaumen aus dem Glas (werde es mal ausprobieren) oder mit anderem Obst. Danke für die vielen tollen Rezepte und Gruß
diejungsuslindenthal
Hallo Martin,
toll, dass Dir unser Kuchen geschmeckt hat:-). Mit Pflaumen aus dem Glas wird er genauso gut schmecken. Wir würden die Pflaumen zwar ein wenig abtropfen lassen, damit sie nicht zu schwer ist,
aber eine wirklich schöne Idee für die Saison nach der Pflaume:-)!
Der muss dieses Jahr noch sein. Und dann widme ich mich langsam mal wieder den Äpfeln. :-)
Ich wünsche Euch einen schönen Freitag. Pflaumenkuchen mit Schmandguss von möhre12 | Chefkoch. Liebe Grüße Bine
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