Nicht geeignet für die Färbung von Schokolade. 2, 95 € Verfügbar Ergebnisse 101 - 116 auf 116. Ihre Kreationen Teilen Sie auch Ihre Kreationen und bringen Sie Ideen!
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Es wird eine ganz bestimmte Farbnuance bei der Verwendung von Wilton Candy Melts benötigt – vielleicht für ein Logo, eine Teamfarbe, die Lieblingsfarbe oder die richtige Farbe für eine Comicfigur, aber sie wird nicht angeboten. Die Lösung ist ganz einfach, denn Wilton Candy Melts können wie Lebensmittelfarben gemischt werden. Wie und zu welchen Anteilen, stellen wir Euch hier in diesem Blog-Beitrag vor! Was sind Candy Melts? Apple-Candy-Melts Candy Melts ist eine besondere Form des Zuckergusses für Cupcakes, Muffins, Kuchen, Torten, Plätzchen oder anderes leckere Backwerk, das glasiert werden soll. Candy Melts sind mit Lebensmittelfarben koloriert. Wilton Candy Melts mischen | Backen mit MeinCupcake.de | Blog. Es gibt mehrere Besonderheiten von Wilton Candy Melts:
Candy Melts von Wilton gibt es in etlichen Farbvariationen, teilweise auch in besonderen Geschmacksrichtungen. Oftmals ist die gesuchte Farbe des Zuckergusses schon dabei. Candy Melts von Wilton sind Drops. Das heißt, die Form der gehärteten Zuckergussstücke ist in gleichförmige und gleichgroße Tropfen aufgeteilt, sodass die gewünschte Menge an Zuckerguss exakt portioniert im Wasserbad geschmolzen und verwendet werden kann.
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Teil1 und Teil2 des WissensWahn kennt ihr ja schon, heute folgt Teil3. Wie versprochen geht es heute um Lebensmittelfarbe. Welche Arten von Lebensmittelfarben gibt es? Es gibt zahlreiche Arten von Lebensmittelfarben. Am bekanntesten sind Pastenfarben, Flüssigfarben und Pulverfarbe. Darüber hinaus gibt es noch Sprühfarben, Lebensmittelstifte und Metallicfarben. Je nach Verwendungsart sollte man die Lebensmittelfarbe auswählen. Hilfreich ist es am Anfang ein Sortiment an Grundfarben zu haben, um ggf. mischen zu können. Fernab der Konsistenz unterscheidet man auch noch zwischen fettlöslichen und wasserlöslichen Lebensmittelfarben. Wilton lebensmittelfarbe mischen den. Ein paar meiner Lebensmittelfarben könnt ihr auf dem Bild sehen. Was mache ich mit Pastenfarbe? Pastenfarben eignen sich perfekt um Fondant oder Marzipan durchzufärben, sie sind sehr ergiebig. Verdünnt mit etwas hochprozentigen Alkohol eignen sie sich auch ideal um zb. Details aufzumalen. Pastenfarben nutzt man ebenfalls um zb. Icing zu färben oder hellen Kuchenteig bunt zu färben.
Knetet nun das Stück fondant zu einem Klumpen zusammen, bei dem die Farbe innen liegt. Im vierten Schritt knetet ihr den Fondant zu einem Strang kräftig durch. Dieser Strang wird anschließend wieder aufgerollt wie eine Schlange. Wilton lebensmittelfarbe mischen bei. Und rollt ihn zu einem Klumpen. Diesen Vorgang wiederholt ihr solange bis euer Stück Fondant durchgefärbt ist. Ich hoffe Euch damit ein bisschen was über die Lebensmittelfarben beigebracht zu haben:) Im nächsten Teil stelle ich Euch dann noch meine Metallicfarben und Farbstifte vor und erkläre wie man sie verwendet. Mehr Wissen zu Motivtorten? Lebensmittelfarben kaufen
Hier noch mal die Zusammenfassung welche Lebensmittelfarben ich nutze. Grundfarben (Pastenfarben) Wilton Gelfarben im Spar-Set 8 x 28 g
Grundfarben (flüssig) Dekoback Lebensmittelfarben-Set
Lebnsmittelfarben ( Pulver) von Rainbow Dus t
Gelfarben von Rainbow Dust und Sugarflair