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Die typische Kühltheke ist für den direkten Verkauf von gekühlten Produkten vorgesehen und dementsprechend ausgestattet. Für die Ware steht eine Auslagefläche zur Verfügung, die, je nach Modell, aus beschichtetem Stahlblech oder Edelstahl besteht. Dahinter befindet sich immer eine Arbeitsfläche für den Benutzer, die, ebenfalls je nach Modell, aus Edelstahl oder Naturstein bestehen kann. In der Regel ist ein gekühlter Unterbau vorhanden, der rückseitig durch Türen befüllt werden kann. Die Ausnahme bilden die Kuchentheken, die mehrere Glaszwischenböden zur Präsentation haben und statt des gekühlten Unterbaus einen Edelstahl-Grundboden haben. Über der Auslagefläche hat jede Kühltheke einen Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die klassische Variante ist die Kühltheke mit gebogener Frontscheibe. Bereits hier haben wir eine grosse Auswahl verschiedener Modelle in verschiedenen Längen. Wir unterscheiden die Kühltheken nach Serie. Kühltheke für kuchenne. Innerhalb dieser Serien sind teilweise beide Kühlungsarten erhältlich.
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