Brauner Zucker – es kommt brauner Zucker und weißer Zucker in den Teig, du kannst aber auch nur eine Sorte verwenden. Vanillezucker – ich verwende am liebsten Bourbon-Vanillezucker Zartbitter-Kuvertüre – eine hälfte kommt geschmolzen in den Teig und der andere Teil wird gehackt und kommt als Schokostückchen mit in den Teig. Kakao – verwende Backkakao, der macht deinen Gewürzkuchen noch schokoladiger. Eier – ich habe Eier der Gr. M benutzt. Saftiger Rotweinkuchen mit Schokolade. Mehl – verwende Weizen-oder Dinkelmehl. Backpulver – bringt deinen Rührkuchen zum Aufgehen, du kannst ihn auch durch Natron ersetzten, du benötigst dann nur die Hälfte. Salz – dieser Gewürzkuchen verträgt eine gute Prise Salz. Rotwein – man kann gut Rotweinreste für das Rotweinkuchen Rezept Ich nehme am liebsten einen trocknen Rotwein. Welche Gewürze kommen in dieses Rotweinkuchen Rezept: Zimt – gehört einfach in einen Gewürzkuchen, wenn du ein richtiger Zimtfan bist, dann kannst du noch einen TL mehr mit in den Teig geben. Nelke – gibt für mich genau den richtigen Geschmack in den Gewürzkuchen.
- Saftiger Rotweinkuchen
- Saftiger Rotweinkuchen mit Schokolade
Saftiger Rotweinkuchen
Süße Leckereien gehen in der kalten Jahreszeit einfach immer, so wie z. B. dieser himmlische Rotweinkuchen. Er ist nicht nur super schokoladig und besitzt einen saftigen Kern, sondern erhält durch Birnen auch gleichzeitig noch einen wunderbar fruchtigen Twist – herrlich! Am besten gleich ausprobieren und zu einer schönen Tasse Kaffee oder Tee genießen.
Saftiger Rotweinkuchen Mit Schokolade
Vanillekuchen – Chardonnay. Roter Samtkuchen – Roter Samtwein. Schokoladenkuchen – Cabernet Sauvignon. Käsekuchen – Riesling. Kürbiskuchen – Sherry. Saftiger Rotweinkuchen. Müssen Sie diesen Kuchen in einer Gugelhupfform backen? Nein! Ich liebe das Aussehen und die Einfachheit, diesen Kuchen in einer Gugelhupfform zu backen, aber Sie können ihn durchaus auch in einer 9-Zoll-Rundkuchenform backen. Können Sie den Wein schmecken? Die kurze Antwort lautet: Ja. Während der Rotwein die Schokolade im Kuchen intensiviert, können Sie den Rotwein auch schwach schmecken. Er ist nicht überwältigend, aber er ist da. Dieser Kuchen ist nicht der Lieblingskuchen meiner Kinder, aber er ist ein großartiger Kuchen für "Erwachsene"!
Startseite Leben Genuss Erstellt: 03. 02. 2021 Aktualisiert: 03. 2021, 16:35 Uhr Kommentare Teilen Rotweinkuchen schmeckt saftig, fruchtig und schokoladig. © imago images / STL Sie lieben Kuchen, der schnell zusammengerührt wird, besonders saftig und dennoch nicht 0815 ist? Dann ist dieses Rotweinkuchen-Rezept genau richtig für Sie. Rotweinkuchen ist ein Klassiker, der heutzutage viel zu selten auf den Kaffeetisch kommt. Er schmeckt würzig und aromatisch, durch den Wein wird er besonders saftig und nicht zu vergessen: Schokolade im Kuchen * ist immer eine gute Idee, oder? Dieses Kuchen-Rezept ist schnell gemacht, ist auch für Backanfänger gut handhabbar und das Ergebnis ist köstlich! So geht's. Saftiger Rotweinkuchen mit Schokolade: Diese Zutaten benötigen Sie 100 g Schokolade 250 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 3 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 EL Kakaopulver 125 ml Rotwein etwas Butter und Mehl für die Form Bei der Schokolade empfiehlt sich Zartbitter statt Vollmilch, da dunkle Schokolade besser mit Rotwein harmoniert.