simpel 4/5 (5)
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10 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Schokocreme
ohne Zucker, wenig Kohlehydrate, wenig Fett
10 Min. Dessert-Rezepte ohne Zucker und wenig Kalorien | Migros iMpuls. simpel
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Dessert Mit Wenig Kalorien Online
Früchte mit Joghurt statt Torte mit Sahne
Anstatt einer Torte können auch Früchte mit Joghurt und Nüssen eine leckere Nachspeise sein. Im Sommer kann man auch eine Joghurteis anstelle von herkömmlichen Joghurt verwenden. Besonders Beeren haben viele Vitamine und Nährstoffe und gleichzeitig fast keine Kalorien. Auch eine selbstgemachte Quarkcreme ist eine gute Alternative zum Schokopudding. Diese schmeckt besonders gut, wenn man ein Fruchtmus untermischt. Generell gilt, ab und zu eine Sahnetorte oder Schoko ist sicher kein Problem. Dessert mit wenig kalorien de. Aber jeden Tag sollte dieses zuckerhaltige Essen nicht auf dem Speiseplan stehen. Und das ist auch gar nicht nötig, jetzt wo man diese leckeren Alternativen kennt.
So lässt sich Sahne oder Mascarpone beispielsweise durch Eischnee, Joghurt oder auch Quark ersetzen. Wenn man statt Schmand oder Crème fraîche saure Sahne verarbeitet, spart man auch viel Fett und somit Kalorien ein. Wenn man mehr Bindung braucht, kann man diese durch Johannisbrotkermehl oder andere Dickungsmittel auch gut erreichen. Auch durch Reduktion oder Ersetzen von Zucker werden Desserts leichter und gesünder. Schlemmen ohne Reue: Leckere Desserts mit wenig Kalorien - Haushalts-Magazin.de. Agavendicksaft besteht zwar auch zu über 80% aus Zucker, aber dieser ist besonderen intensiv und deshalb braucht man nicht so viel, um den gleichen Süßegrad zu erzielen. Denselben Effekt hat auch Honig. Natürlich kann auch zu Zuckerersatzstoffen wie Stevia oder Aspartam gegriffen werden. Diese schmecken jedoch etwas anders und lassen sich aufgrund ihrer viel leichteren Masse vor allem beim Backen nicht so leicht verwenden. Hier bietet der Birkenzucker oder auch Xylit genannt eine gute Alternative. Er hat das gleiche Gewicht wie herkömmlicher Zucker und ist dem auch geschmacklich sehr ähnlich.