Rosenkohl Kartoffel Hack Auflauf, mit Pampered Chef®, Thermomix ®, Kenwood CC Gourmet - YouTube
Rosenkohl Kartoffel Hack Auflauf Roblox
:
660 kcal 42 g Eiweiß 41 g Fett 28 g Kohlenhydrate
Rund ums Rezept
Im Winter
Rosenkohl Kartoffel Hack Auflauf Mac
Aus LECKER 12/2020
Ein Auflauf ist im Winter Balsam für die Seele. Dieser Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf punktet mit saisonalen Zutaten und der super einfachen Zubereitung. So geht's! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
600
g
festkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
500
Rosenkohl
400
ml
Milch
5
Eier
4
Mettenden oder Cabanossi (à ca. 75 g)
150
geriebener Goudakäse
Zubereitung
75 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen. 2. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C). Milch und Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer sowie 1 Prise Muskat würzen. Wurst schräg in Scheiben schneiden. 3. Rosenkohl kartoffel hack auflauf 2. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl, Wurst- und Kartoffelscheiben in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) verteilen. Eiermilch gleichmäßig darübergießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 30–40 Minuten backen. Ernährungsinfo
1 Portion ca.
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