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EDEKA Frischemarkt
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Die Stiftung Warentest wollte es genau wissen und hat 22 Fertigfrikadellen geprüft, darunter Discounter- und Markenprodukte. Die meisten Fleischbällchen bestanden aus Schweinefleisch, aber auch aus Rind oder einer Mischung aus beidem. Fünf waren aus Pute und Huhn. Das Fleisch stammt überwiegend aus konventioneller Tierhaltung. Lediglich ein Produkt im Test besaß ein Biosiegel (Svenssons Bio Köttbullar Fleischbällchen aus Rindfleisch/"gut"/2, 3; 1, 31 Euro pro 100 Gramm). Brötchen oder Fleisch? Ergebnis: Nur sechs Buletten im Test sind "gut". Eine wurde als "mangelhaft" befunden (Gutfried Mini Geflügel Frikadellen). Hier ist den Testern unter anderem die trockene, zähe Masse und der leicht säuerliche Geschmack aufgestoßen. Frikandel edeka preis pro. Die Preise für die getesten Produkte reichen von 0, 40 bis 1, 31 pro 100 Gramm. Doch bei den Fertigfrikadellen lohnt es sich, etwas mehr zu zahlen. Alle guten Buletten im Test kosten mindestens etwa einen Euro pro 100 Gramm. Darunter sind zwei gemischte Frikadellen aus Schwein und Rind, zwei aus reinem Schweinefleisch sowie je eine aus Rind und Geflügel.
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Lust auf etwas anderes? Probieren Sie doch mal unsere selbstgemachten fritierten Frikadellen mit Folienkartoffeln aus Holland. Für die Folienkartoffeln:
4
Kartoffel, mehlig kochend
Alufolie
150
g
Joghurt
1
EL
Petersilie, fein geschnitten
Schnittlauch, fein geschnitten
Knoblauchzehe
50
Zwiebel, rot
Salz
Pfeffer
Für die Frikandel:
200
Zwiebel
700
Hackfleisch, gemischt
2
Weizenmehl
0. 5
TL
mildes Currypulver
Msp. Cayennepfeffer
Frischhaltefolie
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Zubereitung
Für die Frikandel Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Zwiebeln, Hackfleisch, Mehl und die Gewürze durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen (Frikandel besteht aus sehr feinem Hackfleisch! ). Marktkauf Frikadellen Angebot ᐅ Finde den Preis im aktuellen Prospekt. Masse würzen und zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Die gut gekühlte Hackfleischmasse halbieren, zwei längliche Rollen von je etwa 2, 5 cm Durchmesser formen und jeweils in 4 Stücke (à 125 g) teilen. Hitzebeständige Frischhaltefolie auslegen, je 1 Rolle (Länge ca. 20 cm) darauf geben und einrollen, die Enden fest zusammen drehen und mit Küchengarn zubinden, so dass eine Wurst entsteht.
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Fette
Öle
Legende
H Hersteller ist bekannt
B Bio-Produkt
L Light-Produkt
K Konserve
S Saisonware
KL Kühlprodukt
TK Tiefkühlkost
R nur regional erhältlich! Preisinformation evtl. veraltet! Produktinformation evtl. veraltet
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Fehlt ein Produkt? Hier kannst du ein fehlendes Produkt eintragen. Dieses Produkt der Einkaufsliste" #... hinzufüge! Allgäuer Bergbauern Butter
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