Nichts wie ran an die Stangen! Dieser leicht und einfach zu kochende Aufstrich versüßt uns jedes Frühstück! Schmeckt sehr sehr lecker: süß, leicht säuerlich und frisch durch die Minze. Zutaten
500 g Rhabarber
2 Stiele Minze, frisch
200 g Gelierzucker 2:1
100 ml Apfelsaft
Außerdem:
5 Gläser mit Twist-off-Deckel (à ca. 160 ml Inhalt)
Küchentuch
Pürierstab
Zubereitung
1. Den Rhabarber waschen, schälen und die Stangen in Stücke schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Minze sehr fein hacken. 2. Rhabarberstücke mit Minze, Gelierzucker und Apfelsaft in einen Topf geben und gut verrühren. Mischung kurz ziehen lassen. 4 Türkischer Salat mit Minze Rezepte - kochbar.de. 3. In der Zwischenzeit die Gläser und die Deckel in einem Topf mit kochendem Wasser kurz aufkochen. Herausnehmen und umgedreht auf ein sauberes Küchentuch stellen. 4. Die Rhabarbermasse unter Rühren aufkochen und unter Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zubereitung nach Belieben pürieren. Den Aufstrich randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen.
- Rezept traubengelee mit mine d'infos
Rezept Traubengelee Mit Mine D'infos
Zusammen mit Creme Fraiche und der Eismasse vom Vortag wird alles schön fein gemixt. Und ich finde es jedes Mal wieder faszinierend, wie die weiße Masse langsam aber sicher ganz grün wird. 🙂
Je nach Mixer hat man nun kleine oder mini kleine Minzstückchen in der Masse. Keine Sorge, hier wird nochmal gesiebt! Das ist in meinen Augen der aufwändigste Teil, wenn man hier überhaupt von Aufwand sprechen kann. Rezept: Annabell mit Ofengemüse und Minz-Dipp | hr-fernsehen.de | Rezepte. Die nun gesiebte Eismasse kommt dann in die Eismaschine, die die weitere Arbeit erledigt. Kurz bevor die Eismasse fest gefroren ist, ich höre das immer am Sound des Rührwerks, gebe ich die Schokoflocken hinzu. Schokolade und Minze sind ja eine beliebte Kombination und ich dachte mir, dass schmeckt meinem Mann sicher. Ich selbst bin nur ein halber Minz-Fan, wenn man das so sagen kann. Mit Minzbonbons oder Kaugummi kann man mich jagen, bei Zahnpasta bin ich auch mäkelig. Richtig gut finde ich dagegen Minzpesto oder Minze auf Joghurt oder in herzhaften Gerichten wie Couscous. Und Minze in Cocktails geht immer!
Sommer ist die beste Zeit für leichte Salate. Als Beilage zum Grillen oder einfach nur so, Salate gehen einfach immer. Die Klassiker kennen wir natürlich alle: Nudelsalat, Kartoffelsalat, Blattsalat oder Gurkensalat wie früher. Doch mittlerweile werden wir immer kreativer in Sachen gesundes "Grünzeug". Nicht nur optisch. Nein, auch im Geschmack dürfen sie ausgefallen sein. Und so werden die leichten, frischen und sommerlichen Salate immer beliebter. Fast jeder kennt bereits eine Variante des leckeren Melonensalat. Früher hätte man wohl kaum Wassermelonen mit Tomaten und Zwiebeln kombiniert. Dabei ist dies einer der besten Salate, die ich je gegessen habe. Und auch mit Erdbeeren zubereitet, hatten die Meisten unter uns bereits eine Salatbeilage auf dem Teller. Doch genug von den farblich bunten Salaten. Denn heute wird es richtig grün. Kein Gurkensalat Schmand und kein Gurkensalat Dill. Rezept traubengelee mit minze video. Es gibt einen Apfel Gurken Salat mit einem typischen Gurkensalat Dressing. Gurken im Salat, sommerlicher geht es kaum
Denn die Farbe Grün ist bei diesem Rezept Programm.