Diesen verteilt ihr auf dem Kuchen, wenn er vollständig abgekühlt ist, und streut sogleich die gerösteten Mandelblättchen auf den noch feuchten Guss. Guten Appetit! Nachdem wir den Amarettokuchen genossen hatten, ging es wieder in die Küche. Es wurde Zeit für die Macarons:
Das Ergebnis lässt sich zeigen! Das Rezept für die Macarons nach MaLu´s Art darf ich leider noch nicht verraten. Es erscheint im Herbst 2016 in meinem neuen Backbuch. Ich bin mir aber sicher, dass Ihr ein ähnlich schönes Rezept auf Marens Blog finden werdet! Foto Galerien - Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten. Ich danke Maren und Muriel für den tollen Backtag! Ich wünsche Euch eine gute Zeit! Katja
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Malus Köstlichkeiten Rezepte X
25 cm Durchmesser
Für den Teig:
150 ml Sonnenblumenöl
180 g Puderzucker
4 Eier
130 g Mehl
100 g Speisestärke
2 Teel. Backpulver
40 g gemahlene Mandeln
Mark einer Vanilleschote
1 Prise Salz
130 ml Amaretto (alkoholfrei, wenn Kinder mitessen)
Für die Verzierung:
3 EL Mandelblättchen
150-200 g Puderzucker
Amaretto
Den Backofen auf 180 °C Ober/ Unterhitze aufheizen. Die Backform gut fetten. Das Öl zusammen mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und verquirlen. Nach und nach die Eier zufügen und alles gut schaumig rühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, darüber sieben. Die gemahlenen Mandeln, Mark der Vanilleschote und Salz zum Teig geben, unter Rühren den Amaretto zufügen. Malus köstlichkeiten rezepte. Den Teig in die Form füllen und auf der mittleren Schiene 30-40 Minuten backen. Den Kuchen in der Form kurz abkühlen lassen und aus der Form stürzen. In der Zwischenzeit die Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Dem Puderzucker nur so viel Amaretto hinzufügen, dass ein dickflüssiger Zuckerguss entsteht.
Bitte beachtet die Teilnahmebedingungen im SCCC18-Ankündigungsposting! Das Weihnachtsbackbuch von Tobi hat gewonnen: Susanne Schneider. Herzlichen Glückwunsch! Bitte schick' mir innerhalb von drei Tagen deinen vollständigen Namen und deine Adresse, damit das Buch an dich auf die Reise gehen kann. Süße Grüße,
Eure Yushka
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Gaskocher mit 2 Edelstahl-Brennern in grauen Design
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Produkt-nr. :
917655
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Gaskocher mit Piezozündung und thermischer Sicherung. Produktdetails: Material: Stahl... mer
Gaskocher mit Piezozündung und thermischer Sicherung. Produktdetails: Material: Stahl Leistung pro Brenner: 1500 Watt (3000 Watt Gesamtleistung) Höhe: 62, 3 cm Länge: 11, 1 cm Breite: 33 cm Gewicht: 3, 7 kg
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B62, 7 x T33, 5 x H12, 5 cm
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