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Feine Gemüseküche
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Marinierte Möhren - Ein Fest für alle Sinne
Zubereitung:
fertig in 2 h 30 min
Fertig
Möhren lassen uns strahlen: Das enthaltene Betacarotin verleiht der Haut eine frische, gesunde Farbe und bietet zusätzlich einen leichten Schutz vor dem Einfluss der Sonnenstrahlen. Die im Honig vorhandenen Antioxidantien und Enzyme können sich positiv auf die Herzgesundheit und gegen Entzündungen auswirken. Marinierte Möhren | BRIGITTE.de. Senföle verleihen Senfsamen antibakterielle Effekte. Sie helfen dem Körper bei der Abwehr von Viren, Bakterien und Pilzen. Zudem unterstützen sie den Magen-Darm-Trakt bei der Verdauung. Marinierte Möhren lassen sich problemlos vegan abwandeln: Ersetzen Sie dazu einfach den Honig durch eine pflanzliche Alternative wie Ahornsirup. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 434 kcal (21%) mehr
Protein 11 g (11%) mehr
Fett 29 g (25%) mehr
Kohlenhydrate 33 g (22%) mehr
zugesetzter Zucker 3 g (12%) mehr
Ballaststoffe 9, 2 g (31%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 4, 1 mg (513%)
Vitamin D 0 μg (0%) mehr
Vitamin E 4, 6 mg (38%)
Vitamin K 44, 9 μg (75%)
Vitamin B₁ 0, 5 mg (50%)
Vitamin B₂ 0, 1 mg (9%)
Niacin 5 mg (42%)
Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%)
Folsäure 69 μg (23%) mehr
Pantothensäure 0, 7 mg (12%)
Biotin 17, 2 μg (38%) mehr
Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr
Vitamin C 9 mg (9%)
Kalium 1.
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Zutaten
Für
8
Portionen
2
Bund
Karotten
(jung)
4
EL
Rapsöl
200
Milliliter
Gemüsebrühe
3
Honig
(mild)
1. 5
Weißweinessig
1
Sesamöl
(geröstet)
Salz
Pfeffer
(frisch gemahlen)
Stängel
Koriander
(frisch)
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Zubereitung
Möhren schälen und abspülen, eventuell etwas Grün stehen lassen. Möhren in 2 EL heißem Öl andünsten. Brühe zugießen und die Möhren im geschlossenen Topf je nach Größe etwa 7 Minuten bissfest dünsten. Marinierte möhren landlust lanagrossa 0518 zwei. Restliches Öl, Honig, Essig und Sesamöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Koriander abspülen und die Blätter abzupfen. Möhren abgießen und mit der Marinade mischen. Korianderblätter darüber streuen. Tipp
Als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Schmeckt besonders gut zu Krustenbraten mit Koriander-Portwein-Sud
500 junge, mittelgroße Möhren
1/2TL salz
3 Knoblauchzehen
4EL Weinessig
1 Messerspitze Cayennepfeffer
5EL Olivenöl
1/2Tl frischer oder 1 Prise getrockneter Oregano
Von den Möhren die Wurzelspitzen und die Blattansätze abschneiden. Die Möhren unter dem fließenden Wasser bürsten. Dann in gesalzenem Wasser 20 min kochen. In einem Sieb die Möhren abtropfen lassen, danach längs vierteln und diese in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Aus dem gehackten Knoblauch, dem Essig, Salz, Cayennepfeffer, Öl und Oregano eine Marinade rühren. Marinierte möhren landlust merino. Gut mit den Möhren mischen und alles 24 Stunden durchziehen lassen. Guten Appetit! Quelle: Stina Matschullat
beim versuch des bohrens passiert das. Die Abrissschrauben hatte ich einfach an zwei Seiten mit dem Dremel bearbeitet, so dass man die mit ner Wasserpumpenzange greifen kann und dann weg damit
oder schlitz rein und ab dafür. Gibt aber auch ein WERKZREUG für:roll:
#12
Schorni schrieb:
Jo, das hatte ich dann auch gemerkt. Aber dennoch konnte es zum Schluss keinen Widerstand mehr leisten!
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Ggf. sind ergänzende Informationen notwendig, um sicherzustellen,
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Vermutlich sind einige Versuche nötig, und eine kurze Probefahrt (die obere Inbusschraube nicht vergessen, Airbag anklemmen, siehe oben) zeigt, ob das Lenkrad wirklich gerade steht, erst dann die restlichen Stecker an den Lenkstockhebeln anschließ die Verkleidungen anbringen. [Wenn das Lenkrad leicht wackelt, dann liegt dies nicht an der Höhenverstellung oder deren Haltemechanismus, sondern an der lockeren Inbusschraube des Zündschlosses]
So, ich hoffe, meine Variante wird auch von anderen Bastlern mal ausprobiert, auf Reaktionen bin ich sehr gespannt,
Grüße Norbert
Gruß Pana ---------------
Irren ist menschlich, daher keine Verantwortung für irgendwas. Dies gilt ganz besonders auch für Links