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Weimar - Stadt/Ortsteile Es werden weitere Stadtteile / Kreise geladen.
Den Backofen auf der Grillstufe vorheizen. 2. Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Die Bohnen abgießen, abtropfen lassen und mit den Zwiebelringen mischen. Mit 1 EL Olivenöl und dem Essig vermischen. Den Schnittlauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Den Knoblauch abziehen, halbieren und die Brotscheiben damit einreiben. Mit 2 EL Öl beträufeln, in der Mitte halbieren und im Ofen ca. 5 Minuten rösten. Bruschetta rezept mit zwiebeln film. Jeweils ca. 2 EL Bohnen auf die Brote geben, mit dem restlichen Öl beträufeln und sofort servieren.
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3. Die Tomatenstücke auf den Ciabattino-Scheiben verteilen und sanft andrücken. Die Olivenstücke und die Zwiebelscheiben darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Bruschetta mit Tomaten und Zwiebeln Rezept | EAT SMARTER. Auf einem Servierteller platzieren, garnieren, warm servieren und genießen. Kommentare zu "Bruschetta mit Oliven und Zwiebeln"
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Bruschetta mit Oliven und Zwiebeln
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Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Bruschetta mit Oliven und Zwiebeln"-Rezepte
Ciabattino, (s. Anhang)
1
Tomate, rot, vollreif
mittelgross
Oliven, schwarz, entkernt, aus dem Glas
2
Zwiebelchen, rot
klein
Olivenöl, extra vergine
EL
Salz
Prisen
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Garnieren:
Dill, frisch
etwas
Blüten und Blätter
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
20 Min
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1. Vegetarisches Bruschetta - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Den Ciabattino horizontal halbieren und die Hälften, in einer trockenen Pfanne mit 1 EL vom Olivenöl und der Schnittfläche nach unten, hellbraun braten. 2. Die Tomaten waschen, die Stiele entfernen, häuten, vierteln, entkernen und die Viertel längs in ca. 5 mm breite Streifen schneiden und diese quer zu Würfelchen verarbeiten. Die Oliven aus dem Glas gut abtropfen lassen und wie die Tomaten in Stücke schneiden. Die kleinen, roten Zwiebelchen an beiden Enden kappen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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