Produktbeschreibung
Der Spitz- und der Breitwegerich enthalten wertvolle Vitalstoffe, die wir uns zunutze machen können - um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern oder um den Speiseplan zu bereichern. Diese weitverbreiteten Wildkräuter wirken u. a. antibiotisch und blutstillend und lassen sich z. B. zu einem feinen Wegerichsüppchen verarbeiten. Erfahren Sie alles
über Aussehen, Vorkommen, Ernte und Verwendung und lassen Sie sich von köstlichen Rezepten inspirieren! Spitzwegerich - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung - Wildkräuter Online-Lexikon. Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Spitz- und Breitwegerich - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilwirkung sowie leckeren Rezepten.
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Spitz Und Breitwegerich
Ein bis zwei Blätter vom Spitz- oder Breitwegerich pflücken (wächst als Unkraut fast überall). Blätter quetschen bis Saft austritt, zerdrückte Blätter einige Minuten auf den Insektenstich legen. Schmerz und Juckreiz lassen schnell nach, eine Schwellung entsteht gar nicht erst. Hilft auch, wenn man sich an Brennnesseln verbrannt hat. Voriger Tipp Insektenstiche II Nächster Tipp Aspirin gegen Wespenstiche
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Filtern Sie den Sirup anschließend durch eine Filtertüte und geben Sie ihn in ein sauberes Glasgefäß. Für Spitzwegerich-Tee – ein bewährtes Hustenmittel – trocknet man zuerst die Blätter, indem man sie auf einem Tuch auslegt oder auf einer Schnur auffädelt. Danach werden die Blätter zerkleinert und zum Aufbewahren abgefüllt. Verwenden Sie etwa zwei Teelöffel für 0, 25 Liter Tee. Den Spitzwegerich-Tee circa 10 bis 15 Minuten ziehen lassen und mit Honig süßen. Video: Kräuter-Limonade selber machen
Aus dem Spitzwegerich lässt sich auch eine leckere Kräuter-Limonade herstellen. Wie das geht, zeigen wir Ihnen in unserem Video. Wie zeigen Ihnen in einem kurzen Video, wie Sie leckere Kräuterlimonade selbst herstellen können. Credit: MSG/ Alexandra Tistounet/ Alexander Buggsich
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Das Teilen des Heil- und Würzkrautes ist nicht notwendig. Krankheiten und Schädlinge
Zuweilen treten am Spitzwegerich Blattläuse auf. Spitz und breitwegerich e. Dann gilt es, die Pflanzen mit dem Gartenschlauch abzubrausen. Zu enge Pflanzabstände und ein zu feuchter Stand führen gelegentlich zu einem Befall mit der Blattfleckenkrankheit oder mit Mehltau.
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