Duderstätterstr. 11 40595 Düsseldorf Telefon: 0211/701001 Fax: 0211/7393936 E-Mail: Internet: Unser Name steht für die Tradition eines Familienunternehmens. Wir arbeiten mit Liebe zu alter Handwerkskunst sowie dem schonenden Einsatz natürlicher, altbewährter Rohstoffe. Bei uns wird das traditionelle Bäckerhandwerk gepflegt, wobei unsere Produkte frei von Konservierungsstoffen bleiben und Stück für Stück von Hand geformt werden. Dadurch ist jedes Brot ein Unikat. Vor einiger Zeit haben wir uns bewusst entschieden, viele unserer Maschinen abzuschaffen. In unserer Backstube wird jeden Morgen nach alter Tradition der Teig von Hand geknetet und zubereitet. Unsere erfahrenen Meister backen unsere Brote nach alten Hausrezepten. Dass dies mit viel Liebe zu der traditionsreichen Handwerkskunst geschieht, schmeckt man nicht nur, sondern sieht es auch. MR.BAKER Düsseldorf-Benrath | Öffnungszeiten | Telefon | Adresse. Unser Familienunternehmen wird in der 2. Generation von uns, den Geschwistern Christoph Pass und Dorothee Kortenkamp-Pass geleitet. Es wurde von den Eltern Ruth und Franz-Josef Pass im Jahr 1962 in Düsseldorf gegründet.
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Der Kuchen wird von dem in Flingern ansässigen Café Hüftgold geliefert. Auch deren Betreiber machten sich zunächst ein Bild vom "Little Benrath". Elnaz Golnam, die den Cafébereich in den Farben Weiß, Türkis und Holz gestaltet hat, stieß bei allen sofort auf Gegenliebe. "Das macht auch ihre offene und sympathische Art", findet ihr Bruder lobende Worte. Eine Siebträgermaschine ist schon bestellt, damit auch der Kaffee bald hohen Ansprüchen gerecht wird. "Auch hier wollen wir mit einer Düsseldorfer Kaffeerösterei kooperieren", erzählt Ali Golnam, der sich mit seiner Schwester darauf freut, viele alte Bekannte wiederzusehen. "Ich war auf dem Annette-Gymnasium, meine Schwester auf dem Schloß-Gymnasium. " Wenn sich alles eingespielt hat, soll es auch eine Eröffnungsfeier mit den und für die Kunden geben. Vielleicht Anfang August, da ist es nämlich genau ein Jahr her, dass Elnaz und Ali Golnam mit dem Umbau starteten. Bäckerei pass düsseldorf benrath. "Wegen der Pandemie hat das alles viel länger gedauert", sagt die 38-Jährige.
Dr. Med. Marcus Bäcker, Allgemeinmediziner In 40597 Düsseldorf-Benrath, Benrather Schloßallee 105
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