Dazu ist die Kürbis-Suppe mit Kokosmilch ausgesprochen figurfreundlich mit ca. 240 kcal pro Portion. Ein paar Tipps rund um die Kürbis-Suppe mit Kokosmilch:
Der Hokkaido Kürbis eignet sich besonders gut für Suppen. Er ist mittlerweile fast das ganze Jahr über zu Kaufen und die Schale ist zum Verzehr geeignet. Das erspart das mühsame Schälen vor dem Kochen und spart damit auch Zeit. Was den Butternuss-Kürbis (Butternut) so beliebt macht, ist sein zartes Fruchtfleisch mit Butteraroma und einer leichten Süße. Aber, dieser muss erst geschält werden bevor er in die Suppe darf. Kann man kürbissuppe mit kokosmilch aufwärmen meaning. Und als letzter Tipp: Wenn du das Beste aus dem Kürbis herausholen möchtest, wirf die Kerne nicht weg. Kürbiskerne sind essbar und lassen sich trocknen und vielseitig weiter verwerten, z. B. als Topping für Suppen oder Salate. Wenn dir mein einfaches Rezept für die Kürbis-Suppe gefallen hat, magst du sicher auch meine Kartoffelsuppe mit Lachs (klicken) oder Kartoffelsuppe mit Würstchen (klicken)
Kartoffelsuppe mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs, Kürbiskernen und frischen Kräutern
Zu dem Rezept
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Einfache Hausmannskost für jeden Tag.
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Diese Portionen werden in einen Gefrierbeutel gegeben und in den Kühler gelegt. Daraus lässt sich später noch vieles zubereiten, wie Marmelade oder Mus. Kürbis als Mus einfrieren Ein weiterer Geheimtipp ist Kürbismus. Das Mus ist ideal zum Einfrieren und kann zu einem späteren Zeitpunkt zu einer schmackhaften Suppe verarbeitet werden. Und so stellen Sie Kürbismus her: Den Kürbis von der Schale befreien, aushöhlen und entkernen. Das Gemüse nun in Streifen oder Würfel schneiden. Die Kürbisstücke in einen Topf geben und für circa 20 Minuten dämpfen. Der Kürbis nimmt eine weiche Konsistenz an. Im Anschluss zu einem Pürierstab greifen und den Kürbis weiter zu Mus verarbeiten. Abgekühlt kann die Kürbismasse eingefroren werden. Besonders toll: Kürbismus ist mehrere Monate haltbar. Aufgetaut genießen Hunger auf einen heißen Teller Kürbissuppe? Dann raus mit dem leckeren Essen und auftauen. Kann man kürbissuppe mit kokosmilch aufwärmen facebook. Hier ist allerdings Geduld gefragt. Die Kürbissuppe sollte langsam auftauen, da sie sonst an Geschmack verlieren könnte und manche Zutaten ausflocken.
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Mit Koriandergrün garniert servieren. Tags: Ingwer Kokosmilch Kürbissuppe
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). Kürbiskrokant auf einem Brett ausbreiten und gut abkühlen lassen. Eventuel mit einem Messer zerhacken, wenn zu viel aneinanderklebt und als Topping auf die Kürbissupe geben. Dinge, die Du jetzt gut gebrauchen kannst: Afiliateleinks* Dos and donts: Das Kürbisfleisch soll schön weich gekocht sein, dann wird die Suppe samtig und sämig. Den Kürbiskrokant während der Zubereitung nicht aus den Augen lassen. Er verbrennt ratzfatz wenn man nicht gut aufpasst! Wenn es irgendgeht Bioprodukte verwenden – Für Dich und die Welt Ein paar Tipps rund um das Kürbissuppe mit Kokosmilch Noch ein paar Infos, Tipps und Hacks rund um das Kürbissuppe mit Kokosmilch. Jetzt kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Kürbissuppe Kokosmilch Hokkaido Hokkaidokürbis eignet sich besonders gut für Suppen. Kann man kürbissuppe mit kokosmilch aufwärmen mit. Er ist mittlerweile fast das ganze Jahr über verfügbar und die Schale ist zum Verzehr geeignet. Kürbissuppe Kokosmilch Butternut Der Butternutkürbis wird wegen seiner Form auch Birnenkürbis genannt. Im Herbst hat er bei uns Saison.
Verfasst von am 22. Januar 2021 • Abgelegt in Küchengeflüster, Suppen • 0 Kommentare
Endlich habe ich sie nachgekocht, die wirklich ober leckerste Kürbissuppe mit Ingwer & Kokosmilch à la Jean-Claude! Vor ein paar Jahren kam mein Ex-Chef mit dieser Kürbissuppe in die Firma und wir haben in der Mittagspause geschlemmt, was das Zeug hält. Man, war die lecker! Nun habe ich beim Aufräumen das Rezept dazu wiedergefunden. Perfekter Zeitpunkt würde ich sagen. Winterzeit = Kürbiszeit! Zwar steht im Rezept Sahne, aber mit guter Kokosmilch schmeckt sie genauso gut. Den besonderen Geschmack bekommt diese Kürbissuppe durch die fernöstlichen Gewürze. Ein Gedicht, würde meine Oma sagen. Ich habe sie zum Schluss noch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert. Macht ordentlich was her für Gäste. Einfach mit einem Löffel Muster in die Suppe zeichnen. Wie oft kann man eine Suppe im Topf erwärmen? | Suppen und Eintöpfe Forum | Chefkoch.de. Für einen Schweizer wie Jean-Claude darf natürlich Gruyère nicht fehlen. Der kann einfach obendrauf gestreut werden und verschmilzt wunderbar mit der köstlichen Kürbissuppe.