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Püree-Sauerkraut-Auflauf mit Speck
ein schneller Auflauf für zwischendurch
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30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Semmelknödelauflauf mit Sauerkraut und Hackfleisch
nach einem 70er-Jahre-Rezept - auch vegan oder vegetarisch möglich
30 Min. normal 3, 79/5 (17)
Kartoffeltorte
Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Tomate
35 Min. normal
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nachmachen und genießen. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut youtube. Bunte Maultaschen-Pfanne
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Gratin Vom Kartoffelpüree Mit Hackfleisch Und Sauerkraut Der
Zubereitung:
Für die Zubereitung zuerst die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, anschließend für
etwa 8 – 10 Minuten in Salzwasser vorkochen, durch ein Sieb abseihen. Eine feuerfeste Auflaufform, oder zwei kleinere Portionsformen, mit etwas Butter ausstreichen. Den Backofen auf 210 ° C vorheizen, dabei den Backofenrost in der Mitte der Backröhre einschieben. Die Kartoffelscheiben auf den Boden der Form legen. Champignons mit einem Küchenpapier abreiben, anschließend in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Fleischtomate enthäuten, das innere Kerngehäuse herausdrücken, in kleine Würfel schneiden. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut der. Bei normalen Gemüsetomaten gleich vorgehen. Eine beschichtete Pfanne mit 2 TL Olivenöl ausstreichen, das Hackfleisch in der kalten Pfanne im Öl etwas wälzen. Die Champignonscheiben mit in die Pfanne geben, mit dem Hackfleisch vermischen. Nun erst die Pfanne erhitzen und unter häufigem Wenden sanft anbraten. Die Paprikawürfel hinzu geben und auch diese noch etwa 1 Minute mit anschmoren.
Gratin Vom Kartoffelpüree Mit Hackfleisch Und Sauerkraut Youtube
Das restliche Griebenschmalz als Flöckchen auf dem Kartoffelpüree verteilen. Das Hackfleisch mit Gewürzen, Kräutern und Zwiebeln kommt nach unten in die Auflaufform
Darüber das Sauerkraut mit den Äpfeln
Zum Schluss das Kartoffelpüree obenauf mit etwas Griebenschmalz Das Gratin von Kartoffelpüree, Hackfleisch und Sauerkraut ca. 40 Minuten backen, die Oberfläche des fertigen Gratins soll goldbraun gebräunt sein. Das Gratin frisch und duftend aus dem Ofen Gratin von Kartoffelpüree, Hackfleisch und Sauerkraut auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit gehackten Petersilienblättchen betreuen und heiß und dampfend servieren. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut pizzaschnecken. Das wärmt und schmeckt, Wellness pur für Gaumen und Körper! Und so sieht aus dann auf dem Teller aus, unser Gratin – so lecker! Beitrags-Navigation
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