(meist 11 - 13 Min) Anschließend die Pasta ohne Salzwasser mit 1 EL Butter verrühren und warm halten. In der Zwischenzeit Schalotten und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" und 6 Sek/Stufe 6 zerkleinern. 2 EL Butter dazu und 5 Min/100°C/Stufe 1 dünsten. Die Morcheln zugeben, weitere 3 Min/100°C/Stufe "Sanftrührstufe" "Linkslauf" erhitzen. Portwein dazu und 12 Min/95°C/Stufe "Sanftrührstufe" "Linkslauf" ohne Meßbecher reduzieren. Nudeln mit Morchelsauce Rezept | EAT SMARTER. Zum Schluß die Sahne dazu geben und weitere 15 Min/95°C/Stufe "Sanftrührstufe" "Linkslauf" ohne Meßbecher einkochen. Die gekochten (und warm gehaltenen) Tagliatelle mit der feinen mit Salz und Pfeffer abgeschmeckten Morchelsoße vorsichtig mischen und auf vorgewärmten Pastatellern servieren. Ich wünsche Dir viel Freude mit dieser tollen Delikatesse. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Mit diesem wieder nicht alltäglichen Rezept möchte ich Freude bereiten. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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