Der perfekte Kuchen für Kürbisliebhaber oder Gemüsemuffel! Ich backe gerne Gemüse in den Kuchen, denn so fällt es mir leichter mehr davon zu essen. Ich hintergehe mich quasi selbst 😉 Das klappt nicht nur als Kürbiskuchen, nein, auch Zucchini eignet sich da hervorragend! Saison hat das grüne Wassergemüse gerade nicht, aber mein geliebter Kürbis! Kürbis – ein Geschenk der Natur! Kürbissaison ist in Deutschland von Ende August bis November, aber da sich die Winterkürbisse super lagern lassen, können wir sie noch weit bis in das neue Jahr genießen! Der Kürbis ist ein echtes Leichtgewicht mit etwa 25 Kilokalorien pro 100 Gramm. Besonders seine leuchtende Farbe lässt erkennen, dass er viel Vitamin A enthält, was wichtig für unsere Augen ist. Kürbisse sind leicht verträglich und sowohl für die Babynahrung, als auch für die Schonkost geeignet. Low carb Kürbis Quiche | glutenfrei | Rezept | Koch mit Herz. Nahe Verwandte zum Kürbis sind Zucchini, Gurken und Melonen. Meine Lieblingssorten sind die drei wohl bekanntesten Vertreter: der Butternut, der Muskat- und der Hokkaidokürbis.
Ist Kürbis Low Carb Chips
Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 15 Minuten einkalkulieren. Für das Überbacken benötigst Du in etwa 30-40 Minuten. Nährwerte Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise. Kcal: 71 KJ: 297 KH: 3, 7 g Fett: 3, 7 g Eiweiß: 5, 5 g
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